Steckrübe: Zürcher

Beschreibung:

Wurzel mit mildem Geschmack. Haut weiss, Kragen violett. Sehr ergiebiges Lagergemüse. Rüben können zu "Sauerrüben" wie Sauerkraut verarbeitet werden. Die zarten Blätter können als Stielmus verwendet werden.

Herkunft:

Steckrübe: Zürcher

Aussaat:

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Anzucht / Aussaat

Ernte

Bedingungen:

Lichtbedarf
Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
Nährstoffbedarf
hoch
Wasserbedarf
Wasserbedarf
feucht
Ausbreitung
Ausbreitung
Pflanzabstand
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
Reihenabstand
30 cm
Pflanztiefe
Saattiefe
1 cm

Anbautipps:

Aussaat ab Mitte Juli bis Mitte August in Reihen von 30cm Abstand. Später Pflänzchen ausdünnen auf 15-20cm. Räben eignen sich gut als Nachfrucht von Frühgemüse. Die Ernte erfolgt im September bis November.

Krankheiten:

Kohlhernie

Schädlinge:

Weiße Fliege
Nematoden
Kohlfliege
Kohlweißling

Gute Nachbarn:

Hat gerade Saison