Salat (Radicchio)
Salat (Radicchio)
Cichorium intybus var. foliosum
Pflanzenfamilie
Korbblütler (Asteraceae)
Saisonübersicht
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
1 cm
Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
feucht
Boden
Leicht (sandig)
Sortenübersicht
Sortierung
Radicchio Zuckerhut
geprüft
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Palla Rossa 3
geprüft
Palla Rossa
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Castelfranco / Variegata di Castelfranco
geprüft
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Rossa di Verona
geprüft
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506 TT
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Rossa di Treviso Precoce
geprüft
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Treviso 206 TT
Community
Indigo
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Castelfranco Di Luisa (C. intybus partim
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Beschreibung
Der Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum) ist eine Kulturform der Gemeinen Wegwarte (Zichorie), die als Gemüse oder Salat genutzt wird. Er ist winterhart und wird meist als Herbstsalat geerntet.
Herkunft:
Italien
Anbautipps
Der Boden sollte durchlässig sein, eine kontinuierliche Bewässerung ist vorteilhaft. Die Jungpflanzen benötigen Temperaturen über 16 °C, bei frühen Sätzen bis über 20 °C. Je nach Sorte werden sonst bei zunehmender Tageslänge unerwünschte Blütenstände (Schosser) gebildet. Die Kulturdauer beträgt 8–11 Wochen. Die Köpfe werden im Sommer ca. 200–250 g und im Herbst 300–350 g schwer. Radicchio übersteht stärkere Fröste bis −5 °C.
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Blattrandbrand
Schädlinge
Blattläuse
Schnecken
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