Rettich

Raphanus sativus subsp. longipinnatus

Pflanzenfamilie

Kreuzblütler (Brassicaceae)

Saisonübersicht

Vorziehen

Auspflanzen

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Pflanzabstand

15 cm

Reihenabstand

20 cm

Pflanztiefe

1.5 cm

Lichtbedarf

hoch

Nährstoffbedarf

mittel

Wasserbedarf

feucht

Boden

Leicht (sandig)

Sortenübersicht

Ostergruß rosa

geprüft

Neckarruhm

geprüft

Rex

geprüft

Runder schwarzer Winter

geprüft

Laurin

Community

Münchner Bier

Community

Ostergruß Rosa2

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Astor

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Mino Early Hybride

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Blauer Herbst und Winter

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Beschreibung

Dieses Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler hat einen scharfen Geschmack. Es gibt diverse Sorten, die sich in Größe, Farbe und Form sowie Kulturdauer unterscheiden.

Herkunft:

Vermutliche Abstammung vom Hederich (Wildrettich) aus Vorderasien.

Anbautipps

Sommerrettich sollte von April bis Anfang August ausgesät werden, Herbstrettich Anfang Juli bis Ende August. Nach ca. 8-10 Wochen ist Sommerretich erntebereit, Winterrettich meist erst nach 13-15 Wochen. Wenn er zu spät geerntet wird, wird der Rettich pelzig und holzig.