Liebstöckel
Levisticum officinale
Doldenblütler (Apiaceae)
Maggikraut, Lavas, Luststock, Nussstock
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1. JAHR
FOLGEJAHRE
Lichtbedarf
Halbschattig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Mittelschwer (lehmig)
Nährstoffbedarf
Niedrig
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
1 cm
Die Saison für diese Pflanze ist vorüber. Die folgenden Anleitungen sind für die nächste Saison.
Ende Januar
Vorziehen
Mitte Februar
pikieren
Mitte Februar
Abhärten
Liebstöckel - auch Maggikraut gennant - ist ein mehrjähriges Küchenkraut (bis zu 6 Jahre) aus der Familie der Doldenblütler. Die getrockneten Samen und Blätter werden als Gewürz verwendet. Aus der Wurzel können ätherische Öle zur medizinischen Anwendung gewonnen werden. Einzelne Stängel können im Sommer 1-2 m hoch wachsen.
Herkunft:
Südwesteuropa
Liebstöckel mag einen hellen, sonnigen Standort, tiefgründigen, humosen Boden und braucht recht viele Nährstoffe. Außerdem hat Liebstöckel einen hohen Wasserbedarf, verträgt aber keine Staunässe. Im Frühjahr wird die Pflanze buschig, im Sommer bildet sie Stämme, die bis zu 2 m hoch werden können.
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Kartoffel
Kerbel
Kohlrabi
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Kürbis
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Mairübe
Mais
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Mangold
Melisse
Melone (Wassermelone)
Melone (Zuckermelone)
Minze
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Keine Krankheiten vorhanden
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