Basilikum

Ocimum basilicum

Pflanzenfamilie

Lippenblütler (Lamiaceae)

Auch bekannt als

Basilie, Basilienkraut, Königskraut

Anbaupause Fruchtwechsel

2 Jahre

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

1. JAHR

FOLGEJAHRE

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Lichtkeimer

Keimtemperatur

20 - 25 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

15 cm

Reihenabstand

20 cm

Saattiefe

0.1 cm

Anleitungen

Mitte Mai

pikieren

Mitte Mai

Abhärten

Ende Mai

Einpflanzen

Beschreibung

Basilikum ist eine im Freiland einjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Ätherische Öle sorgen für den intensiven Duft, was Basilikum zu einer beliebten Küchen-und Heilpflanze macht. Neben den bekannten großblättrigen Genover-Sorten, gibt es auch kleinblättrige Arten und den widerstandsfähigeren und mehrjährigen Buschbasilikum sowie insgesamt rund 65 weitere Sorten.

Herkunft:

Tropisches Indien, seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum

Anbautipps

Basilikum ist sehr kälteempflindlich. Die wärmehungrige Pflanze benötigt im Sommer viel Wasser. Die Anzucht aus Samen erfolgt ab Ende März. Die Samen sollten nicht mit Erde bedeckt werden, da es sich um einen Lichtkeimer handelt. Beim Anbau von mehrjährigen Sorten muss Basilikum während der Wintermonate im Haus überwintern.