Rosmarin

Pflanzenfamilie

Lippenblütler (Lamiaceae) (Lamiaceae)

Synonyme

Rosmarie, Weihrauchkraut, Antonkraut, Meertau, Brautkraut

Saisonübersicht

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Trocken

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Niedrig

Lichtkeimer

Pflanzabstand

25 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

0.5 cm

Anleitungen

Ende April

pikieren

Ende April

Abhärten

Anfang Mai

Einpflanzen

Beschreibung

Rosmarin ist ein mehrjähriger, nicht winterharter Strauch mit hohem Wärmebedarf aus der Familie der Lippenblütler. Er gedeiht besonders gut in durchlässiger, eher trockener und humoser Erde und kann Wuchshöhen von 30 bis 120 cm erreichen. Seine Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Juni und er ist über das ganze Jahr erntbar. Auch die braunen Früchte sind nutzbar.

Anbautipps

Rosmarinpflanzen können durch Direktsaat, Jungpflanzen oder als Stecklinge von älteren Pflanzen vermehrt werden. Kleine Zweige kannst du am Stück ernten. Rosmarin ist nicht frosthart und muss daher an einem kühlen (5-10°C) und hellen Platz im Haus überwintern. Vertrocknende Äste kannst du entfernen und in der Küche nutzen. Durch einen Rückschnitt im Spätwinter sorgst du für buschigeres Wachstum.