Möhren
Daucus carota ssp. sativus
Doldenblütler (Apiaceae)
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Pflanzabstand
3 cm
Reihenabstand
30 cm
Pflanztiefe
0.5 cm
Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
feucht
Boden
Leicht (sandig)
Der Klassiker unter den Wurzelgemüsen: die Möhre. Die Rübe ist das Speicherorgan der Pflanze und variiert je nach Sorte in Form und Farbe (gelb, orange bis violett). Im zweiten Jahr schießt die Möhre und bildet einen Blütenstand aus. Dann verkümmert die Wurzel und ist nicht mehr genießbar.
Herkunft:
Nordafrika, Europa und westliches Asien
Möhren bevorzugen tiefgründige, lockere Erde mit einem hohen Humusanteil und guter Nährstoffversorgung. Die Aussaat von Früh- und Sommermöhren sollte ab Mitte Februar so früh wie möglich erfolgen, da die Keimung bei 5°C bis zu 45 Tage dauert. Die Keimlinge wachsen sehr langsam und benötigen zu Beginn viel Aufmerksamkeit, damit sie nicht von Unkraut überwachsen werden. Es bietet sich an, neben den Möhrenreihen je eine Reihe Radieschen als Markiersaat zu säen. Nach der Keimung sollten die Pflänzchen ausgedünnt werden.
Salat (Gartensalat)
Salat (Endivien / Frisée)
Mangold
Rettich
Radieschen
Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Kohlrabi
Blumenkohl
Brokkoli
Tomate (Stabtomate)
Erbse
Ringelblume
Dill
Kresse
Oregano
Rosmarin
Salbei
Schnittlauch
Thymian
Tomate (Strauchtomate)
Kopfkohl (Weißkohl)
Zwiebel (Frühlingszwiebel)
Rucola
Blattkohl (Grünkohl)
Kopfkohl (Wirsing)
Rosenkohl
Pak Choi
Chinakohl
Blattkohl (Palmkohl)
Tomate (Cocktail Stabtomate)
Tomate (Cocktail Strauchtomate)
Paprika
Chili
Möhrenschwärze
Möhrenfliege
Wurzelgallenälchen