Wurzelpetersilie
Wurzelpetersilie
Petroselinum crispum ssp. tuberosum L.
Pflanzenfamilie
Doldenblütler (Apiaceae)
Saisonübersicht
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Pflanzabstand
5 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
2 cm
Lichtbedarf
mittel
Nährstoffbedarf
mittel
Wasserbedarf
feucht
Boden
Leicht (sandig)
Beschreibung
Die Wurzelpetersilie ist eine Unterart der Petersilie mit einer verdickten, länglichen, spitz zulaufenden Rübe. Sie gehört zur botanischen Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Herkunft:
Mittel- und Nordeuropa
Anbautipps
Die Knollenpetersilie gedeiht am besten an einem warmen und sonnigen Standort, sie kommt jedoch auch an einem halbschattigen Plätzchen zurecht. Der Boden sollte unbedingt reich an Humus, sowie tiefgründig, sein. Für den Anbau eignen sich besonder lehmige Böden. Zu stark verdichtete oder steinige Böden sind hingegen nicht empfehlenswert, da diese zu einer Deformierung der Rübe führen können. Beim Anbau gilt es zudem den Fruchtwechsel zu beachten, denn die Wurzelpetersilie ist mit sich selbst und anderen Doldenblütlern (Möhren, Fenchel, Pastinake etc.) unverträglich. Sie sollte deswegen frühestens nach drei Jahren wieder am gleichen Platz angebaut werden.
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Möhrenschwärze
Septoria-Blattfleckenkrankheit
Schädlinge
Blattläuse
Möhrenfliege
Nematoden
Erdflöhe
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