Lauch

Allium porrum

Pflanzenfamilie

Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)

Saisonübersicht

Vorziehen

Auspflanzen

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Pflanzabstand

25 cm

Reihenabstand

30 cm

Pflanztiefe

1 cm

Lichtbedarf

mittel

Nährstoffbedarf

hoch

Wasserbedarf

feucht

Boden

Leicht (sandig)

Sortenübersicht

Bavaria

geprüft

D'Elbeuf

geprüft

Herbstriesen 2

geprüft

Blaugrüner Winter

geprüft

Carentan 2

geprüft

Blue de Solaise

geprüft

Community

Bio Porree Winterhart

Community

Belton F1

geprüft

Community

Winterriesen

geprüft

Community

Avano

geprüft

Community

Beschreibung

Lauch ist ein Amaryllisgewächs mit guter Hitze-und Kälteverträglichkeit. Im ersten Jahr bildet sich der verdickte Schaft für den Verzehr. Das dichte Wurzelwerk lockert den Boden für die Folgekultur. Es ist sowohl ein früher Anbau für die Ernte im Sommer möglich, als auch ein später Anbau für die Ernte im Herbst bis Winter.

Herkunft:

Mittelmeerraum

Anbautipps

Lauch bevorzugt tiefgründige, nährstoffreiche Erde. Die Jungpflanzen sollten vorgezogen werden und können umgepflanzt werden, wenn sie ungefähr bleistiftdick sind. Das Anhäufeln der Lauchstangen mit Erde sorgt für weiße, glatte Lauchschäfte und schützt Winterlauch vor dem Erfrieren.