Kopfkohl (Weißkohl)

Pflanzenfamilie

Kreuzblütler (Brassicaceae)

Auch bekannt als

Weißkohl, Kraut, Weißkraut, Kohl

Saisonübersicht

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Sehr feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Hoch

Pflanzabstand

60 cm

Reihenabstand

60 cm

Saattiefe

1.5 cm

Anleitungen

Ende April

pikieren

Anfang Mai

Abhärten

Mitte Mai

Fraßschutz

Mitte Mai

Einpflanzen

Beschreibung

Kopfkohl ist eine heimische Kultur aus der Familie der Kreuzblütler. Er lässt sich bis spät in den Herbst hinein ernten und eignet sich hervorragend für das Winterlager.

Anbautipps

Kohl bevorzugt humose, kalkhaltige, tiefgründige, etwas schwerere Erde an einem sonnigen Standort. Gleichmäßige Wasser-und Nährstoffversorgung sind während des Wachstums wichtig. Beim Pflanzen von Setzlingen sollte die Erde feucht sein und die Setzlinge sollten gut angegossen werden. Eine letzte Ernte im Winter ist möglich, da Kohl Minusgrade verträgt. Um auf der sicheren Seite zu sein, kannst du ihn aber trotzdem mit einem Vlies abdecken.