Bohnenkraut
Bohnenkraut
Satureja hortensis
Pflanzenfamilie
Lippenblütler (Lamiaceae)
Saisonübersicht
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Pflanzabstand
10 cm
Reihenabstand
20 cm
Pflanztiefe
0.5 cm
Lichtbedarf
hoch
Nährstoffbedarf
niedrig
Wasserbedarf
feucht
Boden
Leicht (sandig)
Beschreibung
Einjährige oder mehrjährige Pflanze (je nach Sorte) aus der Familie der Lippenblütler. Seinen Namen verdankt das Bohnenkraut der Eignung für Mischkultur mit Busch- und Stangenbohnen sowie die Verwendung als Würzmittel für Bohnengerichte. Ätherische Öle sorgen für intentisven Duft. Unterschieden wird zwischen Winter- oder Bergbohnenkraut und Sommerbohnenkraut.
Herkunft:
Mittelmeerraum
Anbautipps
Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer und die Samen sollten oben auf die Erde gesät, leicht angedrückt und angegossen werden. Es gibt zwei sehr unterschiedliche Sortengruppen: Winterbohnenkraut ist mehrjährig und kann das ganze Jahr über geerntet werden. Sommerbohnenkraut wird jedes Jahr neu ausgesät und über die Sommermonate geerntet. Flächige Aussaat der sehr kleinen Samen ergibt einen natürlichen Pflanzenteppich. Um zu ernten trennst du die Zweige knapp über der Erdoberfläche ab. Folgesaaten sind bis Anfang Juli möglich. Bohnenkraut ist sehr trockenresistent.
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Falscher Mehltau
Grauschimmel
Schädlinge
Grüner Schildkäfer
Zikaden
Blattläuse
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