Kürbis

Cucurbita maxima

Pflanzenfamilie

Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)

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Ernte

Details

Pflanzabstand

100 cm

Reihenabstand

150 cm

Pflanztiefe

3 cm

Lichtbedarf

hoch

Nährstoffbedarf

hoch

Wasserbedarf

sehr feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Sortenübersicht

Red Kuri

geprüft

Waltham Butternut

geprüft

Uchiki Kuri

geprüft

Community

Vegetable Spaghetti

geprüft

Muscade de Provence / Musquée de Provence

geprüft

Big Max

geprüft

Community

Mini Butternut

geprüft

Community

Atlantic Giant

geprüft

Community

Patisson Blanc/ Weiß

geprüft

Community

Patisson yellow/Lillesol

geprüft

Community

Beschreibung

Der Kürbis ist eine einjährige, wasser- und nährstoffhungrige Kulturpflanze. Sie liebt Wärme, ist stark rankend und kann eine beachtliche Größe erreichen. Die Kürbisfrucht ist eine Panzerbeere, die sich je nach Sorte in Form, Farbe und Größe unterscheidet. Dementsprechend wird in Speise-, Futter- und Zierkürbisse unterschieden. Weibliche und männliche Blüten bilden sich auf der selben Pflanze. Männliche Blüten wachsen an langen Stielen, weibliche Blüten erkennst du an einem dicken runden Fruchtknoten am Blütenboden.

Herkunft:

Mittel-und Südamerika

Anbautipps

Buschig wachsende Kürbisse benötigen ca. 1 m² Fläche, rankende Kürbisse ca. 3 m² Fläche. Wir empfehlen dir die Voranzucht von Setzlingen. Wichtig für ein gesundes Wachsutm und reichliche Fruchtbildung ist eine gleichmäßige Versorgung mit Wasser und Nährstoffen. Bei Trockenheit oder fehlender Befruchtung werden die kleinen Kürbisse teilweise abgestoßen. Bei Temperaturen unter 5°C solltest du die ganze Pflanze mit Vlies abdecken. Das Vlies solltest du wieder abnehmen, sobald sich Blüten bilden. Unter die Früchte solltest du ein kleines Holzbrett, einen flachen Stein oder Stroh legen, um das Faulen der Früchte auf nasser Erde zu vermeiden. Ernten kannst du, sobald der Kürbis beim "Anklopfen" hohl klingt. Zum Ernten schneidest du den Kürbis am Stängel ab, lässt aber einen Teil des Strunks an der Frucht. Sonst faulen die Kürbisse schnell und können nicht so lange gelagert werden.