Pfirsich

Pflanzenfamilie

Rosengewächse (Rosaceae)

Auch bekannt als

Pfirsichbaum, Peach

Saisonübersicht

Details

Keimtemperatur

18 – 24 °C (Grad Celsius)

Pflanzabstand

3 cm

Reihenabstand

4 cm

Saattiefe

6 cm

Anleitungen

Beschreibung

Pfirsiche sind Steinfrüchte und wachsen and Bäumen, die meist zwischen 4 und 6 m hoch werden. Die Frucht ist rund bis leicht oval und wird von einer samtigen Haut bedeckt. Das Fruchtfleisch kann je nach Sorte weiß, gelb oder rot sein. Pfirsiche gedeihen in gemäßigten bis warmen Klimazonen und bevorzugen einen sonnigen Standort. Sie benötigen Winterkälte um optimal zu fruchten. Ursprünglich kommt der Pfirsich aus China, von wo er entlang der Seidenstraße nach Europa gebracht wurde.

Anbautipps

Für eine Aussaat müssen die Samen stratifiziert werden, das bedeutet, dass deine Samen eine Kältephase benötigen für eine erfolgreiche Keimung (bei 1 - 5 °C/34-41 °F für 6 - 8 Wochen). Die Keimung von Pfirsischkernen ist meist unregelmäßig und kann mehrere Wochen bis Monate dauern. Bäume aus Samen brauchen zudem deutlich länger, um erste Früchte zu tragen (5 - 7 Jahre). Veredelte Bäume hingegen bringen bereits nach 2 - 4 Jahren einen ersten Ertrag.