Indianerbirnen

Pflanzenfamilie

Hülsenfrüchtler (Fabaceae)

Auch bekannt als

Zimtwein, Amerikanische Erdnuss, Kartoffelbohne, Hopniss, Indische Kartoffel, Hodoimo, Zimtrebe, Erdbirne

Saisonübersicht

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Niedrig

Pflanzabstand

80 cm

Reihenabstand

80 cm

Saattiefe

5 cm

Anleitungen

Beschreibung

Apios ist eine Gattung von Blütenpflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) . Sie gehört zur Unterfamilie der Hülsenfrüchtler (Faboideae ). Sie umfasst sieben Arten von ausdauernden Kletterpflanzen oder kletternden Sträuchern. Mehrere Vertreter dieser Gattung besitzen essbare, knollenartige Wurzeln. Apios -Arten sind in Ostnordamerika, von Ostkanada über die östlichen und zentralen Vereinigten Staaten, sowie in Ost- und Südostasien, vom Himalaya über Indochina, China, Korea und Japan, zwischen etwa 50° und 20° nördlicher Breite heimisch. Der Name „ Apios “ stammt vom griechischen Wort für „Birne“ und könnte sich auf die birnenförmige Gestalt einiger Knollen beziehen.

Anbautipps

Die Knollen im 1. Jahr nicht ernten. Die Rhizomknollen können auch im Herbst in die Erde gesetzt werden. Erdbirnen müssen vor dem Keimen kältebehandelt werden. Können auch im Topf angebaut werden, müssen dann aber im Winter frostfrei stehen. Wird im Frühjahr etwas zurückgeschnitten. Mit Stickstoff versorgt die Pflanze sich selbst, aber andere Mineralien können ihr durchaus beim Wachstum helfen, wenn der Blütenansatz nur gering ausfällt. Nie alle Knollen ernten, damit die Pflanze im Frühjahr wieder austreiben kann. Sind einige Wochen lagerfähig und werden wie Kartoffel verwendet. Eine Rankhilfe ist sinnvoll.