Weinreben/Weintrauben/Tafeltrauben
Vitis vinifera
Weinrebengewächse (Vitaceae)
Aussaat
Ernte
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1. JAHR
FOLGEJAHRE
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Mittelschwer (lehmig)
Nährstoffbedarf
Niedrig
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
50 cm
Weinreben oder Weintrauben (Vitis vinifera) gehören zur Familie der Weinrebengewächse (Vitaceae). Sie sind Kletterpflanzen und lassen sich auch gut im eigenen Garten anbauen. Neben den klassischen Weintrauben gibt es auch Tafeltrauben, die sich besonders für den Direktverzehr eignen. Die Trauben findet man in den Farben gelbgrün, rostrot oder blauviolett. Die Blütezeit liegt zwischen Mitte Mai und Mitte Juli. Für ihr Wachstum benötigen sie einen warmen, sonnigen Standort. In kühleren Lagen ist eine geschützte Lage empfehlenswert, da die Trauben spät reif werden. Vom Boden her sind Weinreben anspruchslos und gedeihen auf den meisten Böden.
Herkunft:
Mittelmeerraum und Vorderasien.
Für das Einpflanzen von Weinreben eignet sich ein Zeitpunkt Mitte April gut. Der Weinstock wird in ein 50 cm tiefes Loch gepflanzt, sodass die Veredlungsstelle oberhalb der Erde liegt. Dann die Erde gut festdrücken und gut angießen. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, da die Weintrauben einen hohen Wasserbedarf haben. Staunässe unbedingt vermeiden, die vertragen Weinreben gar nicht. Einmal im Jahr sollte der Wein mit etwas Kompost versorgt werden. Ein Regelmäßiger Frühjahrs- und Sommerschnitt sind notwendig, da sich die Trauben an neuen Trieben bilden. Zudem sollten Blätter, die die Trauben stark beschatten abgemacht werden, da sie sonst den Reifeprozess verzögern. Im Winter als Frostschutz den Weinstock mit etwas Erde oder Kompost anhäufeln und eventuell mit Tannenreisig oder Vlies abdecken (besonders junge Weinreben). Benötigen Rankhilfe. Weinreben sind Selbstbestäuber. Können auch im Topf oder Kübel angebaut werden.
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