Stevia

Stevia rebaudiana

Pflanzenfamilie

Korbblütler (Asteraceae) (Asteraceae)

Saisonübersicht

Voranzucht

Pflanzung

Ernte

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Mittelschwer (lehmig)

Nährstoffbedarf

Niedrig

Pflanzabstand

10 cm

Reihenabstand

10 cm

Saattiefe

1 cm

Anleitungen

Beschreibung

Das wärmeliebende Süßkraut ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 100 cm hoch werden kann. In den mittleren Breiten braucht sie jedoch einen frostfreien Platz zwischen 10-15 °C zum überwintern. Sie bevorzugt warme, nährstoffreiche und nicht zu heiße Standorte. Die Pflanze hat eine 30-mal stärkere Süßkraft als Rübenzucker.

Herkunft:

Süßkraut stammt ursprünglich aus Südamerika und wird dort schon seit vielen Jahrhunderten von den indigenen Völkern als Süßmittel und Medizin verwendet.

Anbautipps

Eine kompakte Pflanze wird erreicht durch die Ernte von den Triebspitzen. Um die Vegetationszeit zu verlängern können Samen oder Stecklinge im Frühjahr vorkultiviert werden.

Gute Nachbarn

Keine guten Nachbarn vorhanden

Schlechte Nachbarn

Keine schlechten Nachbarn vorhanden

Krankheiten

Keine Krankheiten vorhanden

Schädlinge

Keine Schädlinge vorhanden