Sojabohne
Glycine max
Sorten:
Green Shell, Chiba Green, Summer Shell, , Schwarze Edamame, Edamame Fuuki, Schwarze Hokkaido, Edamame Green Shell, Green Shell , Adzukibohne,
Beschreibung:
Die Sojabohne (Glycine max), häufig auch einfach als Soja bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Herkunft: Nordchina, Japan
Aussaat:
Anzucht / Aussaat
Ernte
Bedingungen:
Anbautipps:
Als ein äußerst wärmeliebendes Exemplar unter den Hülsenfrüchten legt Soja Wert auf einen Standort in warmen Lagen. Mit rauen Lagen und Spätfrostlagen kommt sie nicht gut zurecht. Sie erleidet schnell Frostschäden, wenn sie dort zu früh ausgesät wird. Gut geeignet sind Standorte in einer sonnigen bis halbschattigen Lage. Die Sojabohne benötigt zum Gedeihen einen leicht erwärmbaren Untergrund. Er sollte mittelschwer sein und durch seine Struktur Staunässe verhindern. Desweiteren empfiehlt sich ein schwach saurer bis neutraler, kalkhaltiger Boden
Krankheiten:
Schädlinge:
Nematoden
Gute Nachbarn:
Salat
Spinat
Rettich
Radieschen
Rote Bete
Stangensellerie
Kartoffel
Kohlrabi
Blumenkohl
Brokkoli
Stabtomate
Gurke
Mais
Ringelblume
Oregano
Knollensellerie
Strauchtomate
Kopfkohl
Grünkohl
Wirsing
Rosenkohl
Mairübe
Pak Choi
Chinakohl
Radicchio
Palmkohl
Steckrübe
Schlechte Nachbarn:
Möhren
Zwiebel
Lauch
Erbse
Liebstöckel
Frühlingszwiebel
Knollenfenchel
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