Postelein
Postelein
Claytonia perfoliata L.
Pflanzenfamilie
Saisonübersicht
Vorziehen
Auspflanzen
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Pflanzabstand
15 cm
Reihenabstand
20 cm
Pflanztiefe
1 cm
Lichtbedarf
niedrig
Nährstoffbedarf
niedrig
Wasserbedarf
feucht
Sortenübersicht
0 Ergebnisse
Sortierung
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Beschreibung
Das "Gewöhnliche Tellerkraut" bzw. "Postelein" (Claytonia perfoliata) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Quellkrautgewächse (Montiaceae). Sie wird in Mitteleuropa angebaut, ist winterhart und wird darum teilweise auch als "modernes" Wintergemüse verwendet.
Herkunft:
Die Berg- und Küstenregionen im Westen Nordamerikas
Anbautipps
Die Samen des Postelein keimen erst bei einer Temperatur unter 12 °C und werden darum in der Zeit von September bis März in Reihen mit 15–20 cm Abstand ausgesät (daher der Name "Winterportulak"). Meist stammt der im Handel erhältliche Postelein aus dem Gewächshausanbau. Auch wenn die Pflanzen etwas Kälte vertragen, solltest du sie mit einem Gartenvlies vor starkem Frost schützen. Während der Kultur ist der Postelein ziemlich anspruchslos. Zu Ernte schneidest du die (möglichst noch jungen) Blätter und Stiele nicht zu tief über dem Boden ab. So kann der Postelein noch einmal austreiben und es sind mehrere Ernten möglich.
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Keine Krankheiten vorhanden.
Schädlinge
Schnecken
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