Paprika: Roter Augsburger
Capsicum annuum
Beschreibung:
Der Paprika Roter Augsburger hat süße, spitze, leuchtend-rote Früchte. Er bereichert Salate und Gemüsepfannen, aber schmeckt besonders gut als Snack, zum Beispiel mit Frischkäse. Die Sorte eignet sich sehr gut für den Freilandanbau, kann aber auch geschützt angebaut werden. Sie ist sehr frühreif.
Herkunft: Nordamerika
Aussaat:
Anzucht / Aussaat
Ernte
Bedingungen:
Anbautipps:
Der Rote Augsburger wurde in einer zweijährigen Sichtung und in Zusammenarbeit mit ARCHE NOAH aus über 50 Capsicum-Sorten auf ihre Eignung für die Kultivierung unter Low-Input-Bedingungen in Töpfen und im Freiland getestet.
Krankheiten:
Grauschimmel
Rotfleckenkrankheit
Schwarzfleckenkrankheit
Dürrfleckenkrankheit
Blütenendfäule
Schädlinge:
Gute Nachbarn:
Salat
Endivien / Frisée
Möhren
Zwiebel
Knoblauch
Kohlrabi
Blumenkohl
Brokkoli
Stabtomate
Gurke
Basilikum
Bohnenkraut
Borretsch
Ringelblume
Dill
Petersilie
Thymian
Strauchtomate
Kopfkohl
Frühlingszwiebel
Wirsing
Rosenkohl
Pak Choi
Chinakohl
Lavendel
Cocktail Stabtomate
Cocktail Strauchtomate
Schlechte Nachbarn:
Rote Bete
Stangensellerie
Kartoffel
Aubergine
Erbse
Fenchel
Knollensellerie
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