Mangold: Ampera
Beschreibung:
Schmackhaftes dekoratives Gemüse mit feuerroten Stielen und dunkelgrünen, blasigen Blättern. Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet. Die Stiele können wie Spargel, die Blätter wie Spinat gekocht oder gedünstet werden. Auch als Zierpflanze im Blumenbeet eine Augenweide. Wuchshöhe ca. 50 cm.
Herkunft:
Aussaat:
Anzucht / Aussaat
Ernte
Bedingungen:
Anbautipps:
Kultur und Pflege: Keimung 15 - 25 Tage. Samen ca. 2 - 3 cm tief legen, in Reihen mit 40 cm Abstand, die Saat mit Erde bedecken. Kräftige Keimlinge von April - Anfang September auf 25 cm Abstand in der Reihe vereinzeln. Liebt humosen Gartenboden. Das Gemüsebeet sollte tiefgründig, locker und unkrautfrei sein, vorher glatt und feinkrümelig harken. Stetig feucht halten.
Tipps: Immer erst die äußeren Blätter ernten, damit die inneren Blätter (Herzblätter) weiterwachsen können. So ist eine fortlaufende Ernte möglich.
Krankheiten:
Falscher Mehltau
Schädlinge:
Blattläuse
Rübenfliege
Gute Nachbarn:
Schlechte Nachbarn:
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