Steckrübe: Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger
Brassica napus subsp. napobrassica
Beschreibung:
Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger' ist eine gelbe, zartfleischige Speiserübe mit einem süßlich-würzigem Geschmack. Darüber hinaus besitzt sie auch einen ausgezeichneten Futterwert. Steckrüben können gedünstet, gekocht, in Currys mit Knoblauch und Linsen serviert oder in Streifen frittiert werden. Aber Vorsicht: Fruchtwechsel betreiben, wegen Gefahr der Kohlhernie.
Herkunft: Der tatsächliche Ursprung ist ungeklärt. Vermutlich Nord- oder Mitteleuropa.

Aussaat:
Anzucht / Aussaat
Ernte
Bedingungen:







Anbautipps:
Krankheiten:
Kohlhernie
Schädlinge:
Weiße Fliege
Nematoden
Kohlfliege
Kohlweißling
Gute Nachbarn:
Salat
Spinat
Mangold
Erbse
Buschbohne
Stangenbohne
Ringelblume
Dill
Oregano
Radicchio
Sojabohne
Ackerbohne
Schlechte Nachbarn:
Rettich
Radieschen
Kohlrabi
Blumenkohl
Brokkoli
Liebstöckel
Kopfkohl
Grünkohl
Wirsing
Rosenkohl
Mairübe
Pak Choi
Chinakohl
Topinambur
Palmkohl