Endivien / Frisée: Diva
Cichorium endivia
Beschreibung:
Ein schmackhaftes Herbstgemüse, das durch seinen leichten Gehalt an Bitterstoffen den Appetit anregt, die Verdauung und den Stoffwechsel fördert. Aufrechter Wuchs, früh und dicht gefüllt, daher sehr gute selbstbleichende Wirkung. Widerstandsfähig gegen Blattflecken, Vergilben und Fäule.
Herkunft: Mittelmeerraum (Italien, Südfrankreich)
Aussaat:
Anzucht / Aussaat
Ernte
Bedingungen:
Anbautipps:
Endivien sind Lichtkeimer, bedecke die Aussaat daher nur schwach.
Krankheiten:
Blattrandbrand
Falscher Mehltau
Schädlinge:
Schnecken
Blattläuse
Erdflöhe
Erbsenkäfer
Gute Nachbarn:
Salat
Rettich
Radieschen
Stangensellerie
Kartoffel
Kohlrabi
Blumenkohl
Brokkoli
Erdbeere
Rhabarber
Aubergine
Stabtomate
Erbse
Buschbohne
Stangenbohne
Ringelblume
Estragon
Oregano
Schnittlauch
Knollensellerie
Strauchtomate
Kopfkohl
Grünkohl
Schwarzwurzel
Wirsing
Rosenkohl
Mairübe
Pak Choi
Chinakohl
Radicchio
Sojabohne
Palmkohl
Postelein (Winterportulak)
Steckrübe
Ackerbohne
Physalis
Cocktail Stabtomate
Cocktail Strauchtomate
Schlechte Nachbarn:
- Werde Teil der Fryd-Familie aus über 100.000 Gärtner:innen
- Erstelle deinen Mischkultur-Plan und steigere deinen Ertrag
- Lerne, wie man richtig ökologisch gärtnert
