Rote Bete: Babybeet RZ
Beschreibung:
Mini-Rote Rübe eignen sich besonders gut für die Produktion von Babybeets. Feinschmecker ernten die Rüben im Jungstadium, da diese sehr delikat sind.
Herkunft:
Aussaat:
Anzucht / Aussaat
Ernte
Bedingungen:
Anbautipps:
Ab April bis Anfang Juli breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe Circa 2-3 cm. Beste Aussaat für Lagerfrüchte Mai Juni.
Rote Beete Keimen nach circa 8-10 Tagen. Empfindlich gegen Nachtfröste. Optimale Keimtemperatur 25°.
Reihenabstand 20-30 cm, in der Reihe 10 cm. Bei Bedarf die Pflanzen vereinzelten, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.
Sonnig bis halbschattig. Durchlässiger, humoser, nährstoffreicher und feuchter Boden, tiefgründig, nicht zu sauer.
Ernte circa 3-4 Monate nach der Aussaat. Babybeets bereits nach 5-6 Wochen. Lagerung gut möglich im kühlen, frostsicheren Keller.
Der Nitratgehalt wird vermindert, wenn die Rüben morgens mit einer Grabegabel Angehoben werden, ohne dass alle Wurzeln reißen und mittags geerntet wird.
Krankheiten:
Rotfleckenkrankheit
Schwarzfleckenkrankheit
Eckige Blattfleckenkrankheit
Falscher Mehltau
Schädlinge:
Rübenfliege
Gute Nachbarn:
Ackerbohne
Blumenkohl
Bohnenkraut
Brokkoli
Buschbohne
Chinakohl
Cocktail Stabtomate
Cocktail Strauchtomate
Dill
Frühlingszwiebel
Grünkohl
Gurke
Knoblauch
Kohlrabi
Kopfkohl
Kümmel
Oregano
Pak Choi
Palmkohl
Pastinake
Ringelblume
Rosenkohl
Salat
Sojabohne
Wirsing
Wurzelpetersilie
Zucchini
Zwiebel
Schlechte Nachbarn:
Aubergine
Kartoffel
Lauch
Liebstöckel
Mais
Mangold
Möhren
Petersilie
Schnittlauch
Spinat
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