Autor:in

Marie

Marie ist studierte Agrarwissenschaftlerin der Uni Hohenheim. Ihre Schwerpunkte liegen besonders auf ökologischer Landwirtschaft und Permakultur. Um den Menschen Wissen über ökologische Zusammenhänge und Alternativen zur bisherigen Landnutzung aufzuzeigen, schreibt sie Artikel für Fryd. Unsere momentanen Wirtschaftssysteme, besonders in der Landwirtschaft, haben zahlreiche negative Auswirkungen auf die Natur und destabilisiert unsere Ökosysteme. Wir brauchen wieder eine große Vielfalt in unseren Gärten und Beeten, um dem Artensterben entgegen zu wirken. Jede:r Gärtner:in kann dazu beitragen, Lebensräume und Nahrung für verschiedenste Lebewesen zu schaffen und erhalten. Mit ihren Artikeln möchte sie ihre Erfahrungswerte im Umgang mit natürlichen Systemen weitergeben und Menschen Möglichkeiten an die Hand geben, für ein stabiles Ökosystem und damit auch der Sicherung unserer Lebensgrundlage beizutragen.

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Artenvielfalt & Artenschutz

Alte Gemüsesorten und Obstsorten: eine Übersicht

Hier erfährst du, warum es sich lohnen kann, alte Gemüse- und Obstsorten anzubauen. Zudem gibt es Hintergrundwissen zur Entwicklung der biologischen Vielfalt auf dem Acker.

Gemüse

Radieschensprossen selber ziehen: So einfach geht's

So ziehst du eigene Radieschensprossen. Außerdem findest du die Anleitung, wie du ein Keimglas selber machen kannst.

Düngen

Bokashi-Eimer: Dünger aus Küchenabfällen herstellen

Hier erfährst du, wie du das Bokashi-Ferment ganz einfach selbst machen kannst und wieso du unbedingt effektive Mikroorganismen benötigst.

Anzucht & Aussaat

Alte Gemüsesorten vermehren: Eigenes Saatgut gewinnen

Wir erklären dir, wie du Saatgut selbst gewinnen kannst und was es bei einjährigen und mehrjährigen Pflanzen zu beachten gibt.

Anzucht & Aussaat

Petersilie säen & pflanzen: Tipps für eine reiche Ernte

Erfahre hier kurz und knapp, was es beim Petersilie pflanzen, pflegen und ernten zu beachten gibt.

Anzucht & Aussaat

Sigrid Drage über Saatgutgewinnung

Gemüse

Wolfgang Palme im Interview: Wintergemüse

Gemüse

Kürbis pflegen: 6 Tipps für eine reiche Ernte

Hier erfährst du alles rund ums Thema Kürbis pflegen: vom Kürbis schneiden und ausgeizen bis zum richtigen Düngen.

Anzucht & Aussaat

Ringelblumen säen: Freiland und Balkon

Hier erfährst du, was es bei der Aussaat von Ringelblumen im Freiland oder auf dem Balkon zu beachten gibt.

Düngen

Brennnesseljauche herstellen: Anleitung und Anwendung

Erfahre hier, wie du Brennnesseljauche herstellen kannst! Zudem geben wir Tipps zur Haltbarkeit und Anwendung im Garten mit passenden Mischverhältnis je nach Zweck.

Düngen

Ackerschachtelhalm-Sud: Wirkung, Herstellung und Anwendung im Garten

Ackerschachtelhalm wirkt natürlich gegen Schädlinge im Beet! Wir geben Tipps, wie du Ackerschachtelhalm-Sud herstellst und anwendest.

Blumen & Kräuter

Salbei schneiden, vermehren & überwintern

Hier erfährst du, wie du Salbei vermehren und überwintern kannst. Zudem gibt es Tipps zum Salbei schneiden: z.B. Wann Salbei schneiden?

Blumen & Kräuter

Koriander pflanzen, pflegen, ernten: Gute Nachbarn & Mischkultur

Hier erfährst du, was es bei der Aussaat, Pflege und Ernte von Koriander zu beachten gibt. Zudem bekommst du eine Übersicht zu guten Beetnachbarn.

Balkongarten

Hochbeet befüllen - Anleitung und Tipps

Wie du dein Hochbeet richtig befüllen kannst, erklären wir hier. Wir geben dir eine Anleitung, mit der du schritt-für-schritt dein Hochbeet schichten kannst.

Düngen

Komposttee herstellen: Eigener Biodünger und natürliche Pflanzenstärkung

Komposttee ist ein All-Rounder im Garten. Hier findest du ein Rezept für Komposttee und Tipps zur Anwendung im Garten!

Pflanzenschutz

Gesteinsmehl anwenden: Gartenboden verbessern und Pflanzen stärken

Was es über Gesteinsmehle zu wissen gibt und wie es im Garten wirkt und angewendet wird, erfährst du hier.

Gemüse

Feldsalat säen: Tipps zu Aussaat, Pflege & Ernte

Hier erfährst du alles rund ums Feldsalat säen und anbauen. Bekomme wertvolle Tipps zur Aussaat, Gute Nachbarn, Pflege & Ernte.

Düngen

Kalkdünger: Tipps zum Gartenboden richtig kalken

Mit Kalk kannst du natürlich die Bodenfruchtbareit erhalten. Hier gibt‘s Tipps, wie du deinen Garteboden richtig kalkst!

Gemüse

Mischkultur mit Tomaten: Nachbarn und Fruchtfolge

Hier gibts eine Übersicht mit Tabelle zu guten und schlechten Nachbarschaften für Tomaten. Im Beispiel für einen Pflanzplan findest du Inspiration für deine Mischkultur im Tomatenbeet.

Pflanzenschutz

Blattkrankheiten bestimmen: Schadbilder an kranken Blättern

Du willst herausfinden, mit welcher Pflanzenkrankheit du es zu tun hast? Hier findest du eine Übersicht mit Bildern!

Obst & Beerensträucher

Erdbeeren pflanzen & pflücken: So gelingt's

Hier bekommst du einen Überblick über die Bedürfnisse der Erdbeerpflanze sowie Tipps und Tricks zum Erdbeeren pflanzen, pflegen und ernten.

Gemüse

Kartoffeln ernten: Das ist der richtige Zeitpunkt

Wir geben dir Tipps zum Kartoffeln ernten und beantworten Fragen wie: Wann und Wie Kartoffeln ernten? Was muss ich beim Kartoffeln lagern beachten?

Gemüse

Mischkultur mit Kartoffeln: Was passt zu Kartoffeln?

Mit welchen Pflanzen sich Kartoffeln gut vertragen, findest du hier. Es gibt sogar einige Pflanznachbarn, die den lästige Kartoffelkäfer fernhalten oder das Aroma verbessern.

Gemüse

Kartoffelsorten: Liste beliebter Kartoffeln in Deutschland

Wir geben dir eine Übersicht über Kartoffelsorten. In unserer PDF findest du eine Tabelle zu mehlig bis festkochenden Kartoffelsorten eingeteilt in Früh- und Spätkartoffeln.

Obst & Beerensträucher

Johannisbeeren pflanzen: Standort, Pflege & Gute Nachbarn

Wir geben dir Tipps zum Standort, guten und schlechten Nachbarn sowie eine Anleitung zum Johannisbeeren pflanzen, pflegen und ernten.

Anzucht & Aussaat

Basilikum säen - So geht‘s richtig

Hier findest du Tipps zum Basilikum säen, vorziehen und pflanzen. So gelingt die Basilikum-Anzucht mit links.

Gemüse

Rote Bete ernten, lagern & haltbar machen

Hier erfährst du wie du Rote Beete ernten, lagern und haltbar machen kannst. Zudem erklären wir dir, wie du eigenen Rote Bete Samen gewinnen kannst.

Anzucht & Aussaat

Tomaten säen und vorziehen: Das musst du beachten

Hier erfährst du, ab wann du Tomaten vorziehen und säen kannst. Zudem gibt es Tipps für eine Aussaat im Gewächshaus oder auf der Fensterbank.

Obst & Beerensträucher

Stachelbeeren pflanzen: Standort, Pflege & Gute Nachbarn

Was du beim Anbau, der Pflege und Ernte von Stachelbeeren zu beachten gibt, erfährst du in diesem Artikel.

Gemüse

Essbare Kürbisse - Welche Kürbissorten gibt es?

Hier findest du einen Überblick über essbare Kürbissorten wie Hokkaido-Kürbis, Butternuss & Co.

Anzucht & Aussaat

Erbsen säen und vorziehen - das gibt‘s zu beachten

Erbsen sind super gesund und im Garten ein echter Hingucker. Erfahre hier, was du bei der Aussaat und beim Vorziehen von Erbsen beachten solltest.

Gemüse

Kürbis in der Mischkultur - Was verträgt sich mit Kürbis?

Welche Pflanzen gute Nachbarn im Beet für Kürbis sind und welche du lieber nicht neben Kürbis pflanzt, findest du hier!

Pflanzenschutz

Natürlich Pflanzen stärken ohne Chemie: Tipps zum vorbeugenden Pflanzenschutz

Hier bekommst du einen Überblick über verschiedene Pflanzenstärkungsmittel wie Pflanzenjauchen, Gesteinsmehle und Co.

Gemüse

Mischkultur mit Rote Bete: Gute Nachbarn & Schlechte Nachbarn

Bekomme eine Übersicht über Gute Nachbarn und schlechte Nachbarn für Rote Beete. Zudem haben wir dir einen Mischkultur Pflanzplan mit Rote Bete erstellt, als Inspiration für deine Beetplanung!

Pflanzenschutz

Triebkrankheiten erkennen und bekämpfen: Feuerbrand & Co.

Hier findest du eine Übersicht zum Schadbild der häufigsten Triebkrankheiten wie Feuerbrand, Monilia & Obstbaumkrebs.

Gemüse

Erbsen ernten & haltbar machen

Erbsen dürfen in keinem Gemüsegarten fehlen, doch was gibt es bei der Ernte von Erbsen zu beachten? Mehr dazu hier.

Pflanzenschutz

Naturgarten anlegen: Ökologisch und nachhaltig Gärtnern

Ökologisches Gärtnern war noch nie so wichtig, wie zu Zeiten der Klimakrise. Hier gibt's Tipps zum nachhaltigen Gärtnern und zum Anlegen von einem Naturgarten.

Blumen & Kräuter

Basilikumsorten & -arten im Überblick

Erfahre hier, welche besonderen und beliebten Basilikum-Arten und -Sorten du anbauen kannst!

Gemüse

Kartoffeln richtig lagern: So geht‘s

Wir geben hilfreiche Tipps zur richtigen Lagerung von Kartoffeln. Zudem zeigen wir dir Alternativen zum Kartoffeln aufbewahren und haltbar machen wie Kartoffeln einfrieren und einwecken.

Anzucht & Aussaat

Kürbis säen: Vorzucht und Direktsaat

Erfahre hier alles Wissenswerte rund ums Kürbis vorziehen und pflanzen. Zudem erklären wir, was es bei der Direktsaat von Kürbissamen zu beachten gibt.

Gemüse

Kürbis pflanzen: Tipps für Anbau, Pflege & Ernte

Wir geben dir hilfreiche Tipps zur Pflege, Ernte und Lagerung von Kürbissen.

Gemüse

Erntezeit: Kürbis ernten und lagern

Hier erfährst du, wie du einen reifen Kürbis erkennst, erntest und schließlich einlagerst.

Pflanzenschutz

Wurzelkrankheiten erkennen und bekämpfen: Wurzelfäule & Co

Wir geben dir eine Übersicht über häufige Pflanzenkrankheiten an den Wurzeln mit ihren Symptomen.

Gemüse

Milpa-Beet anlegen: Die drei Schwestern pflanzen (+ Pflanzplan)

Was ist eine Milpa? Erfahre hier, wie du eine Milpa anlegen und bepflanzen kannst. Zudem gibt‘s Tipps zur Pflege und verschiedene Varianten der Milpa.

Boden

No-Dig-Methode und Sheet-Mulching: Gärtnern ohne Umgraben

Die No-Dig-Methode ist eine bodenschonende, ökologische Alternative zum Umgraben. Erfahre hier warum und wie du so ein Lasagne-Beet anlegst.

Gemüse

Mischkultur mit Kohl: Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn

Wir geben dir Tipps, welche Pflanzen gut neben Kohl passen. Zudem erfährst du alles zur Fruchtfolge und Fruchtwechsel mit Kohl!

Mischkultur

Fruchtfolge planen: Starkzehrer, Mittelzehrer & Schwachzehrer

So planst du eine sinnvolle Fruchtfolge für deinen Gemüsegarten. Bekomme eine Übersicht über Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer.

Anzucht & Aussaat

Pikieren von Gemüsepflanzen: Tipps und Anleitung

Was Pikieren bedeutet und was es beim Pflanzen pikieren zu beachten gibt, erfährst du hier. Hier findest du eine Anleitung.

Boden

Dein Gartenboden: Alles, was du wissen musst

Wie du bodenschonend Gärtnerst und so die Bodenfruchtbarkeit erhälst und förderst, erfährst du in diesem Artikel!

Anzucht & Aussaat

Salat pflanzen, säen & vorziehen

Salat kann je nach Art und Sorte das ganze Jahr über angebaut werden. Hier erfährst du, wie du Salat am besten aussäst, vorziehst und pikierst.

Anzucht & Aussaat

Pflanzen abhärten und kräftigen - so geht‘s

In diesem Artikel erklären wir dir, wieso und wie du deine Jungpflanzen vor dem Auspflanzen abhärten und kräftigen solltest.

Gemüse

Mischkultur mit Salat: Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn

Hier bekommst du eine Übersicht über passende Mischkulturen mit Salat. Welche Pflanzen gute Nachbarn für Kopf-, Pflücksalat und Zichorien sind, erfährst du hier.

Gemüse

Radieschen säen: Anbau, Pflege & Ernte

Wie die Aussaat von Radieschen geht, die Keimtemperatur, Pflanzabstand und was es bei der Pflege und Ernte zu beachten gibt, erfährst du hier.

Anzucht & Aussaat

Möhren säen: So einfach geht‘s

Eine Anleitung zum Möhren säen und Tipps für eine erfolgreiche Aussaat, bekommst du hier im Artikel.

Gemüse

Mischkultur mit Möhren: Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn

Wir geben dir eine Übersicht zu guten und schlechten Nachbarn sowie Tipps zur Fruchtfolge und Fruchtwechsel bei Möhren.

Artenvielfalt & Artenschutz

Alte Gemüsesorten retten: Das kannst du tun

Was du tun kannst, um alte Sorten am Leben zu erhalten, erklären wir dir in diesem Artikel. Außerdem gibt es einen Überblick, warum die Nutzpflanzenvielfalt so wichtig ist.

Anzucht & Aussaat

Tomaten pflanzen: Anzucht, Aussaat & Pflege

Bekomme eine Übersicht, was es beim Tomaten anbauen zu beachten gibt. Von der Aussaat bis zur Ernte geben wir dir hilfreiche Tipps!

Gemüse

Zwiebeln ernten und lagern: So einfach geht‘s

Wir geben dir Tipps zur Ernte und Aufbewahrung von Steckzwiebeln, Schalotten und Frühlingszwiebeln.

Anzucht & Aussaat

Die richtige Tomatensorte finden: Vom Samen bis zur Aussaat

Welche Tomatensorte für Gewächshaus, Garten oder Balkon geeignet ist, erfährst du hier. Zudem gibt es Tipps zur Tomaten-Aussaat.

Gemüse

Zucchini platzsparend und vertikal anbauen: Ideen und Tipps

Zucchini kannst du sehr gut vertikal, ohne viel Platz anbauen. Wir geben dir Tipps für den Anbau und Ideen für weitere Gemüsepflanzen, die du vertikal kultivieren kannst.

Pflanzenschutz

Pflanzenkrankheiten erkennen und bekämpfen

Finde hier heraus, wieso deine Pflanzen krank sind. Wir geben dir eine Übersicht über mögliche Ursachen.

Gemüse

Gurkensorten: Über Salatgurken und Einlegegurken

In diesem Artikel findest du eine Übersicht zu samenfesten Gurkensorten für den Anbau im Freiland, Gewächshaus und Topf.

Gemüse

Gurken: Gute Nachbarn, Schlechte Nachbarn mit Mischkultur-Pflanzplan

Welche Pflanzen gute und schlechte Nachbarn für Gurken im Beet und Gewächshaus sind und wie du mit Mischkultur Mehltau vorbeugen kannst, erfährst du hier.

Gemüse

Zucchini: Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn mit Mischkultur-Pflanzplan

Welche Pflanzen gute und schlechte Nachbarn für Zucchini sind, erfährst du hier. Zudem haben wir Beispiele für deinen Mischkultur-Pflanzplan vorbereitet.

Mischkultur

Hochbeet bepflanzen: Dein Jahresplan

Um dein Hochbeet das ganze Jahr über perfekt auszunutzen brauchst du einen guten Pflanzplan. Mit diesem Anbauplan hast du eine gute Mischkultur für dein Hochbeet.

Blumen & Kräuter

Beinwellsalbe selber machen: Anleitung, Wirkung & Anwendung

Beinwell ist eine wertvolle Heilpflanze. Hier erfährst du, wie du Beinwellsalbe selbst herstellen und wofür du sie anwenden kannst.

Balkongarten

Balkon bepflanzen: Ideen für Topf, Blumenkasten und Hochbeet

Hier findest du Ideen für deinen Balkongarten und Tipps, wie du deinen Balkon insektenfreundlich bepflanzen kannst.

Artenvielfalt & Artenschutz

Bienenfreundliche Pflanzen: Blumen, Bäume & Co.

Hier bekommst du Tipps für bienenfreundliche Pflanzen und eine Übersicht zu Bäumen, Blumen, Kräutern und Gemüse, die du für Bienen Pflanzen kannst.

Mischkultur

Mischkulturtabelle: Welches Gemüse passt zusammen? (mit PDF)

Mischkulturtabelle als PDF-Download, mit allen guten und schlechten Pflanznachbarn. Plane jetzt deine Mischkultur!

Obst & Beerensträucher

Mischkultur mit Erdbeeren: Gute Nachbarn und Pflanzplan

Erfahre hier gute und schlechte Nachbarn für Erdbeeren. Zudem gibt's Tipps zur Fruchtfolge, Fruchtwechsel und Beispiele für Mischkultur-Pflanzpläne.

Obst & Beerensträucher

Erdbeeren pflegen, schneiden & überwintern: Tipps zur Pflege

Wir geben dir hilfreiche Tipps, wie du Erdbeeren richtig pflegen kannst und was es beim Düngen, Schneiden und Überwintern zu beachten gibt.

Düngen

Erdbeeren düngen: Hausmittel & natürliche Dünger im Überblick

Wir geben dir Tipps zum Erdbeeren düngen. Erfahre, welche Dünger und Hausmittel du nutzen kannst: von Kompost, Mist, Kaffeesatz bis Brennnesseljauche.

Blumen & Kräuter

Salbei pflanzen: Standort, Aussaat & Ernte

Das gibt es beim Salbei pflanzen zu beachten. Wir geben dir Tipps zum Salbei schneiden, ernten und trocknen.

Obst & Beerensträucher

Erdbeersorten: Liste beliebter Sorten

Wir geben dir einen Überblick über beliebte Erdbeersorten und -arten: immertragende, mehrmalstragende, frühe und späte Sorten.

Artenvielfalt & Artenschutz

Benjeshecke anlegen & bepflanzen: Eine Anleitung

Wie du eine Totholzhecke anlegen und bepflanzen kannst und was es dabei zu beachten gibt, erfährst du hier im Artikel.

Obst & Beerensträucher

Himbeeren schneiden, düngen & vermehren: Tipps zur Pflege

Wie du Himbeeren schneiden, düngen und vermehren kannst und ob Himbeeren eine Wurzelsperre oder Rankhilfe benötigen, erfährst du hier im Artikel.

Mischkultur

Bauerngarten anlegen und bepflanzen: Anleitung mit Pflanzplan

Hier findest du Ideen und Tipps für Anfänger zum Bauerngarten anlegen und bepflanzen. Wir haben dir zudem als Inspiration einen Pflanzplan vorbereitet!

Obst & Beerensträucher

Johannisbeeren schneiden, düngen & vermehren: Tipps zur Pflege

Tipps, was du beim Johannisbeeren schneiden, düngen und vermehren beachten musst, bekommst du hier im Artikel.

Gemüse

Stangenbohnen pflanzen, anbauen und ernten

Erfahre alles rund ums Thema Stangenbohnen pflanzen und anbauen. Wir geben Tipps zur Aussaat, guten Nachbarn sowie eine Anleitung für ein Bohnen-Tipi.

Pflanzenschutz

Die Eisheiligen: Bauernregel oder Mythos?

In diesem Artikel gehen wir den Eisheiligen auf den Grund. Wir erklären die Bauernregel und du bekommst Tipps zum Frostschutz bei Pflanzen.

Gemüse

Ertragsrechner für Gemüse: Flächenbedarf und Erntemengen berechnen

Mit unserem Ertragsrechner kannst du deinen Flächenbedarf und Ertrag an Gemüse berechnen. So startest du ganz einfach mit der Selbstversorgung!

Blumen & Kräuter

Kräuterspirale bauen und bepflanzen: Eine Anleitung

Hier erfährst du, wie du eine eigene Kräuterschnecke bauen und bepflanzen kannst. Wir geben dir Tipps zum Standort und haben einen Pflanzplan vorbereitet.

Blumen & Kräuter

Rosmarin pflanzen, pflegen & ernten

Wir geben dir Tipps zum Rosmarin pflanzen, schneiden und ernten. Neben guten und schlechten Beetnachbarn findest du auch Beispiel-Beetpläne.

Blumen & Kräuter

Thymian pflanzen, schneiden & ernten: so geht‘s

Hier gibt's Tipps zum Thymian pflanzen, schneiden und ernten sowie für gute Nachbarn und zum Überwintern von Thymian.

Mischkultur

Permakultur-Garten anlegen & gestalten

Erfähre hier mehr zu Prinzipien und Grundsätzen der Permakultur und wie du einen Permakultur-Garten anlegen kannst mit Totholzhecken, Teich, Kräuterschnecke & Co.

Gemüse

Brokkoli pflanzen, anbauen & ernten: So einfach geht's

Was es beim Brokkoli-Anbau zu beachten gibt mit Tipps zum Brokkoli pflanzen, pflegen und ernten, erfährst du hier im Artikel.