Mischkultur mit Rote Bete: Gute Nachbarn & Schlechte Nachbarn

Rote Bete anbauen - Standort & Boden

Rote Bete (Beta vulgaris) ist Teil der Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae). Mit ihr bilden Gewächse wie Spinat und Mangold diese Familie, die von der wilden Rübe abstammen.

Rote Bete ist ein Mittelzehrer und hat daher keinen hohen Anspruch an die Nährstoffversorgung. Viel wichtiger ist die Bodenstruktur. Rote Beten wachsen gerne auf lockeren, humusreichen Boden, der gleichmäßig feucht ist. Bei unregelmäßiger Wasserversorgung verholzen die Knollen oder platzen auf. Als Standort wählst du ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen im Beet.

Rote Bete in der Mischkultur - Was passt zu Rote Bete?

Da Rote Bete nicht so viele Nährstoffe benötigt, eignet sie sich super für eine Nachbarschaft in einer Mischkultur. Du kannst sie mit starkzehrenden aber auch schwachzehrenden Pflanzen kombinieren. Die Liste passender Nachbarn ist lang. Mit ihrem moderaten Wachstum überwuchert sie andere Kulturen nicht und kann gut mit bodenbedeckenden und hochwachsenden Kulturen ergänzt werden. Achte aber darauf, dass sie nicht im Schatten anderer Kulturen untergeht.

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Gute Nachbarn für Rote Beete

• Kohl und Rote Bete ist eine gute Pflanzkombination. Rote Bete verträgt sich mit allerlei Kohlarten gut: Grünkohl, Kohlrabi, Palmkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Weiß- und Rotkohl, Wirsing und Rosenkohl. Kohl hat ein ausladendes Wurzelwerk, welches den Boden tiefgründig lockert und so verbessert. Das kommt dem Wachstum der Rote Bete zu Gute.
• Das Gleiche gilt für Pflanzen aus der Gattung Raphanus (Rettiche und Radieschen). Diese sind ebenfalls Wurzelgemüse. Sie halten durch ihren starken Duft außerdem Schädlinge wie Schnecken aus deinem Beet fern.
• Pflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse wie beispielsweise Zucchini und Gurke sind ebenfalls gute Nachbarn für Rote Bete. Diese Pflanzen haben große Blätter mit denen sie den Boden vor dem Austrocknen schützen.
• Pflanzen der Gattung Lauch wie Knoblauch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln passen gut neben Rote Beten. Sie halten durch ihren starken Geruch Schädlinge aus dem Beet fern und tragen so zu einer guten Pflanzengesundheit bei. Knoblauch wirkt besonders effizient gegen Wühlmäuse, die gerne mal an den Knollen der Roten Bete knabbern.

• Salat ist auch für Rote Bete ein passender Nachbar im Beet. Dieser soll das Aroma der Roten Bete verbessern.
• Bohnen sind ebenfalls gute Nachbarn für Rote Beten. Dabei sind Ackerbohnen, Sojabohnen und Buschbohnen besonders gut geeignet. Stangenbohnen kannst du auch neben Rote Bete pflanzen, jedoch solltest du darauf achten, dass die Rote Bete noch genug Licht abbekommt. Erbsen und Rote Bete passen ebenfalls gut nebeneinander.
• Wurzelgemüse wie Wurzelpetersilie oder Pastinake mit Rote Bete zusammen zu pflanzen ist eine gute Idee. Sie haben ähnliche Standortansprüche. Zudem lockern die Rüben dieser Pflanzen den Boden zusätzlich auf, was das Wachstum der Rote Bete verbessert.
• Blumen sind immer eine gute Idee in der Mischkultur. Sie bringen viele Vorteile, die du für dich nutzen kannst. So werden beispielsweise Nützlinge angelockt. Zudem tragen viele Blumen zur Bodengesundheit bei. Ringelblume beispielsweise hält lästige Nematoden im Boden fern. Neben Rote Bete passt außer Ringelblume auch noch Sonnenblume oder Tagetes.
• Auch Kräuter sind gute Mischkulturpartner. Bohnenkraut, Dill, Oregano und Kümmel sind gute Nachbarn für Rote Bete. Kräuter im Gemüsebeet sollen das Aroma des Gemüse verbessern. Dill fördert außerdem das Wachstum und erhöht die Keimrate.

Diese Pflanzen sind keine guten Nachbarn für Rote Bete

• Nachtschattengewächse (Solanaceae) wie Aubergine, Chili, Paprika, Tomaten und Kartoffeln sind keine guten Nachbarn für Rote Bete.
• Ebenso andere Pflanzen der Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae). Pflanze deshalb keinen Spinat oder Mangold neben Rote Bete, denn das begünstigt Krankheiten oder einen Befall mit Schädlingen.
• Lauch und Schnittlauch solltest du nicht neben Rote Bete pflanzen.
• Mais ist ebenfalls kein guter Nachbar in einer Mischkultur mit Rote Bete. Dieser wächst üppig nach oben und beschattet so die Rote Bete.
• Möhren und Rote Bete zusammen zu pflanzen ist ebenfalls keine gute Idee.
• Für Petersilie solltest du ein anderes Plätzchen im Beet suchen als neben der Roten Bete. Diese beiden Pflanzen vertragen sich nicht gut.

Tabelle: Gute & Schlechte Nachbarn von Rote Beete

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Mischkultur Pflanzplan: Rote Beete pflanzen

In dieser Mischkultur stehen Rote Beten neben Kohlrabi und Wirsing. Neben Rote Bete passen gut Kräuter wie z.B. Oregano. Erbsen passen ebenfalls super in dieses Beet, denn Wirsing ist eine hungrige Pflanze. Neben der Kohlrabi wächst noch Salat deiner Wahl. Und am unteren Beetrand kannst du noch eine Reihe Pastinaken säen.

Fruchtfolge mit Rote Bete

Rote Bete ist ein Mittelzehrer. Daher kannst du vor oder nach der Roten Bete Starkzehrer pflanzen. Eine geeignete Nachkultur wäre beispielsweise eine winterharte Blumenkohlsorte oder Grünkohl. Stattdessen kannst du natürlich schwachzehrenden Pflanzen säen, wie z.B. Wintersalate.

Da aus der Familie der Chenopodiaceen nicht so viele Kulturpflanzen hervorgehen, sind diese Kulturen gute Fruchtfolgeglieder, denn angepasste Schädlinge haben es durch die andere Pflanzenfamilie nicht so leicht. So bringst du Abwechslung in deine Fruchtfolge und trägst zur Bodengesundheit bei. Wie du eine sinnvolle Fruchtfolge planen kannst, findest du hier im Artikel.

Fruchtwechsel mit Rote Bete

Achte bei der Planung deines Fruchtwechsels unbedingt darauf, dass du eine Anbaupause von 4 Jahren zu anderen Gänsefußgewächsen einhältst. Baust du mehrere Jahre in Folge Gemüse derselben Familie am selben Platz an, können sich spezifische Erreger einnisten. Ein abwechslungsreicher Fruchtwechsel hält deinen Garten hingegen gesund. Wie du einen Fruchtwechsel erfolgreich planen kannst, erfährst du in unserem Artikel zum Thema.

Bei Fragen und Anmerkungen schreibe uns gerne an [email protected].

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Titelbild von Светлана auf Pixabay