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Warum sind meine Gurken so?
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Pasta mit Gartengemüse😋😋😋 Bohnen und Erbsen kurz mit Knoblauch und Olivenöl andünsten. Wenn die Pasta fast gekocht ist, den Rest dazugeben, kurz schwenken, Pasta al dente rein, etwas (wenig) Kochwasser rein, gut umrühren bis Wasser und Stärke der Pasta eine cremige Konsistenz annehmen, frische Kräuter dazu. Mit Peperoncino und Parmesan servieren. In 10 Minuten wunderbar gesunde Gartenkost!🥰
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Wir haben gestern auch mal wieder geerntet, im Topf gelandet sind für die Tomatensoße, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Paprika, Zucchini und vorallem Tomaten. Davon landete der erste Teil heute gleich frisch auf einer Pizza mit Hackfleisch und Nudeln, der rest wurde eingekocht. 🤤 Hat allen geschmeckt, darf ich wieder machen 🥰 Auf Wunsch meiner Tochter habe ich eine rein gelbe Tomatensoße gekocht. Es ist nicht ganz ein halber Liter geworden, schmeckt aber echt toll. Morgen gibt es Tomate-Mozzarella mit verschiedenen Tomaten in verschiedenen Farben (auch gelb) 😉🤣. Ach wie sich die Kinder freuen, herrlich. Die Beeten kommen die nächsten Tage dran, wie es grad rein passt.
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