Im Rahmen unserer Themenwochen zur Mischkultur stellen wir dir fünf Beispielbeete vor, die du als Inspiration für deine eigene Mischkultur verwenden kannst. In diesem Frühlingsbeet spielen Ackerbohnen eine Hauptrolle, ergänzt durch Möhren und Kräuter.
Bereits im Frühjahr können begeisterte Gärtner:innen das Jucken in ihren Fingerspitzen stillen und ein Frühlingsbeet anlegen. Bestens eignen sich hierfür die kältetoleranten Ackerbohnen, auch Dicke Bohnen, Saubohnen oder Puffbohnen genannt. Im Gegensatz zu den verwandten Stangen- und Buschbohnen, müssen Ackerbohnen möglichst früh im Jahr gesät werden. Durch frühe Aussaaten ab Ende Februar bzw. Anfang März kann einem übermäßigen Befall mit Läusen vorgebeugt werden. In diesem gemischten Bohnenbeet wächst die Dicke Bohne 'Ratio' mit verschiedenen Kräutern und Möhren in Mischkultur. Wer besonders frühe Möhren pflanzen möchte, kann das Prinzip der Winteraussaat von Kassiolino aufgreifen.
In Annabell's Ackerbohnenbeet wächst die Möhre 'Rodelika' neben einjährigem Bohnenkraut. Bohnenkraut ist eine tolle Ergänzung für die benachbarte Ackerbohne, da es mit seinen aromatischen Düften die schwarze Bohnenlaus fernhält. Da Ackerbohnen mit relativ weitem Abstand gepflanzt werden, lassen sie sich hervorragend mit bodendeckenden Kräutern kombinieren. Neben einer Doppelreihe Bohnen wächst hier beispielsweise eine Reihe niedrige Kapuzinerkresse. Achte darauf, keine rankende Kapuzinerkresse zu verwenden, die mit den Bohnen in die Höhe wächst. Die Kräuter werden erst nach den Bohnen und Möhren gesät, Bohnenkraut und Kapuzinerkresse sind etwas wärmebedürftiger und kommen erst ab April oder später ins Freiland.
Lust auf dein eigenes Ackerbohnenbeet? Wir haben dir alle Sorten von Annabell's Ackerbohnenbeet bereits in den Warenkorb gepackt - natürlich alles in 100% Bio-Qualität. Du kannst die Auswahl auch nach deinen Wünschen bearbeiten: Hier geht's zum Warenkorb!
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Titelbild von makamuki0 auf pixabay
Annabell studiert Agrarbiologie an der Uni Hohenheim. Auch privat gärtnert sie gerne, verbringt viel Zeit in der Natur und liebt es kreativ zu sein.
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Wollte euch mal zeigen was ich heute geerntet habe. Nach dem wir gestern den ersten richtigen knackigen Bodenfrost hatten, wo bei uns der Boden den ganzen Tag nicht mehr aufgetaut ist. Also habe ich heute frostfrei noch ein paar Sachen reingeholt. Was kann ich den mit dem Sellerie noch alles machen außer Suppengemüse und einfrieren? Ich hab eindeutig mehr geerntet als ich gehofft hatte. Die Schüssel ist meine diesjährige Szechuan Pfeffer Ernte. 😍
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Ich wollte doch nur die Charapita bestellen🫣🤫
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Heute haben wir unsere sechs Sellerieknollen geerntet. Sie brachten insgesamt 7 kg auf die Waage. Der Größte wiegt 1,62 kg. Da hat sich der Anbau gelohnt. Mal sehen, was wir draus machen?
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