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Gartenarbeit im März: Vorbereitung & Anzucht

03.03.2021  /  Lesezeit: 8 Minuten

Der März ist ein ganz besonderer Gartenmonat: Die Vögel singen, die Sonne scheint mit wärmender Kraft und die Blumenzwiebeln von Schneeglöckchen, Krokus und Winterlingen stehen in voller Pracht. Die Vorfreude ist natürlich groß, denn nach der Winterruhe gibt es für uns Hobbygärtner*innen endlich wieder mehr zu tun! Trotzdem heißt es noch geduldig sein, denn kalte Nächte können die Frühlingsstimmung ganz schnell abkühlen lassen. Was es im März für Gartenarbeiten zu tun gibt und welches Gemüse jetzt Saison hat, erfährst du hier im Artikel.

In diesem Artikel findest du:

  1. Garten vorbereiten im März
  2. Was wird im März gepflanzt und gesät?
  3. Im Gewächshaus pflanzen & säen: Geschützter Anbau
  4. Was im März vorziehen?
  5. Obstbäume und Beerensträucher pflanzen
  6. Gartenarbeit im März: Natürlicher Pflanzenschutz
  7. Häufig gestellte Fragen zum Gartenmonat März

Auf einen Blick

Gartenmonat März: Vorzucht, Aussaat, Pflanzung

  • Säen und Pflanzen ins Freiland: Dicke Bohnen, Pastinaken, Möhren, Zwiebeln, Spinat, Schwarzwurzeln, Petersilie, Wurzelpetersilie, Kümmel, Knoblauch, Meerrettich, Winterheckenzwiebeln, Zitronenmelisse, Beifuß, Schnittlauch, Liebstöckel, Sauerampfer, Topinambur- und Rhabarberwurzeln
  • Geschützter Anbau: Kohlrabi, Salat, Radieschen, Frühlingsrettich, Mairüben, Blumenkohl, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Lauch
  • Vorziehen an warmen Plätzen: Tomaten, Paprika, Aubergine, Kürbis, Zucchini, Gurke, Melonen, Knollen- und Stangensellerie, Saatkartoffeln, Basilikum, Lavendel, Rosmarin, Salbei

Garten vorbereiten im März

Im März ist die Versuchung besonders groß: Die Sonne scheint, die Frühlingsblumen beginnen fröhlich zu blühen und verbreiten die ersten Frühlingsgefühle. Jedoch solltest du mit der ersten Bodenbearbeitung noch warten bis die kalte, nasse Erde sich weiter erwärmt und trocknet. Dabei brauchen schwere, tonhaltige Böden länger als Sandböden. Sie enthalten mehr Wasser und erwärmen sich deshalb langsamer. Sobald die Erde nicht mehr an den Stiefeln klebt, kannst du mit der ersten Bodenbearbeitung beginnen. Harke die übrig gebliebenen Mulchdecken beiseite, lockere die Erde und rupfe altes oder frisch gekeimtes Beikraut aus. Schließlich werden die Beete fein krümelig glatt geharkt und sind dann bereit für das Gemüse dieser Saison. Bitte verzichte auf das Umgraben und bearbeite deinen Boden nur sanft mit einer Hacke oder Grabegabel! Alternativ dazu kannst du deinen Boden auch nach der No-Dig-Methode von Charles Dowding vorbereiten und Kompost und/oder anderes organisches Material auf deine Beete schichten, um den Boden mit neuen Nährstoffen zu versorgen.

Rhabarber im Garten
Ab März kannst du neuen Rhababer im Garten pflanzen. Bild von Karolina Grabowska auf Pixabay

Was wird im März gepflanzt und gesät?

In mildem Klima kannst du bereits mit der frühen Aussaat von unempfindlichen Gemüsearten beginnen. Dazu gehören beispielsweise Dicke Bohnen, Pastinaken, Möhren, Zwiebeln, Spinat und Schwarzwurzeln. Außerdem kannst du neue Topinambur- und Rhabarber-Wurzelstücke auspflanzen. Denke daran, dass Topinambur und Rhabarber mehrere Jahre am gleichen Platz bleiben und sich stark ausbreiten können. Wähle also einen Ort, an dem die Pflanzen genügend Raum haben, ohne anderes Gemüse zu verdrängen.

Robuste Kräuter wie Petersilie, Wurzelpetersilie und Kümmel können jetzt ebenfalls ins Freiland gesät werden. Bei kühlem Wetter keimen die Kräuter noch sehr langsam, es empfiehlt sich also die Aussaat mit kleinen Schildern oder einer Markiersaat mit Radieschen zu kennzeichnen.

Ab Mitte März werden Knoblauch, Meerrettich, Winterheckenzwiebeln, sowie unempfindliche Staudenkräutern (z.B. Zitronenmelisse, Beifuß, Schnittlauch, Liebstöckel, Sauerampfer) gepflanzt. In rauen Lagen solltest du mit den ersten Aussaaten lieber noch etwas abwarten. In nasser, kalter Erde können Samen und junge Wurzeln sonst leicht faulen.


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Erfahre alles zu Aussaat- und Pflanzzeiten

In unserem Lexikon findest du Informationen zu den einzelnen Sorten mit Anbauzeitraum, Tipps zur Pflanzung und Ernte. Zudem findest du gute und schlechte Nachbarn, um eine Mischkultur zu planen.

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Im Gewächshaus pflanzen & säen: Geschützter Anbau

Frühbeet, Gewächshaus und Folientunnel können in dieser Jahreszeit sehr hilfreich sein, da sie schon frühe Aussaaten und Pflanzungen ermöglichen. Ab März ist das Pflanzen von Salat und Kohlrabi, sowie Aussaaten von Salat, Radieschen, Frühlingsrettich, Mairüben und Stielmus möglich. Kohlgewächse (z.B. Blumenkohl, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing) und Lauch können im Schutz von Folie und Glas bereits ausgesät und später unter freien Himmel gepflanzt werden.

Trotz des bereits vorhandenen Schutzes sollten die frühen Quartiere jedoch in kalten Nächten zusätzlich mit Decken oder Ähnlichem zugedeckt werden. Tagsüber (besonders bei Sonnenschein) solltest du die geschlossenen Räume öffnen, um Hitzestau zu vermeiden. Wichtig: Abends nicht vergessen sie wieder zu schließen!

Frühbeet
Frühbeete speichern Wärme im Inneren und ermöglichen so schon frühe Aussaaten und Pflanzungen.

Was im März vorziehen?

Wenn du noch nicht mit dem Vorziehen von Nachtschatten- (z.B. Tomaten, Paprika, Aubergine) und Kürbisgewächsen (z.B. Kürbis, Zucchini, Gurke, Melonen) begonnen hast, dann ist jetzt die Zeit dafür. Paprika und Aubergine wachsen relativ langsam, für sie ist es jetzt höchste Zeit! Den Tomaten genügt es, wenn du Mitte März oder Anfang April mit dem Vorziehen beginnst. Kürbisgewächse wachsen vergleichsweise schnell und können auch erst gegen Ende des Monats oder im April ausgesät werden. Außerdem kannst du an warmen Plätzen mit der Aussaat von Knollen- und Stangensellerie beginnen. Sellerie keimt sehr langsam, wundere dich also nicht, wenn die ersten zwei Wochen erstmal nichts passiert. Auch wärmeliebende Kräuter wie Basilikum, Lavendel, Rosmarin und Salbei kannst du ab März auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus vorziehen. Tipp: Benutze eine Gießbrause zum Bewässern deiner Vorzucht, damit die Samen nicht tiefer in die Erde gespült werden. Eine Übersicht dazu, wie du eigene Gemüsesetzlinge anziehst, pikierst und abhärtest, gibt es hier.

Ab Anfang März kannst du Saatkartoffeln zum Vorkeimen nebeneinander in Kisten aufstellen. Sie mögen dabei ein helles, mäßig warmes Plätzchen. Bei günstiger Witterung und in wärmeren Landschaften können die ersten Frühkartoffeln gegen Ende März gepflanzt werden. Die Erde sollte dabei auf mindestens 7 °C erwärmt sein.

Tomaten-Anzucht
Ab Mitte März wird es Zeit die Tomaten für diese Saison vorzuziehen. Bild von AndreasGoellner auf Pixabay

Obstbäume und Beerensträucher pflanzen

Die Schnittzeit geht zu Ende! Bevor die ersten Obstbäume anfangen auszutreiben, sollte der letzte Schnitt erledigt sein. Besonders wenn wie dieses Jahr schon früh viel Wärme auftritt. Falls du größere Äste verbrennst, kannst du die kalihaltige Holzasche als Dünger verwenden oder in den Kompost streuen.

März ist Pflanzzeit! Ab jetzt können alle Obstbäume, sowie Walnussbäume und Haselnusssträucher gepflanzt werden. Auch Holunder und Flieder können jetzt aus der Baumschule ins Freiland umziehen. Weinreben, Pfirsichbäume und Aprikosen mögen es außerdem besonders im frühen Frühling ins Freiland versetzt zu werden. Falls du neue Beerensträucher pflanzen willst, ist jetzt ebenfalls die Zeit dafür: Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren dürfen ab März nach draußen. Kleinere Gehölze müssen bei der Pflanzung stark zurückgeschnitten werden. Rund um die frisch gepflanzten Gehölze solltest du außerdem eine Mulchdecke, sowie ordentlich Kompost streuen. Alle weiteren Infos findest du in unserem Artikel zum Thema Obstgehölz und Sträucher pflanzen.

Apfelbäume können im März gepflanzt werden
Im März können viele verschiedene Obstbäume und Beerensträucher gepflanzt werden, darunter auch der Apfelbaum.

Gartenarbeit im März: Natürlicher Pflanzenschutz

  • In schneckengeplagten Gärten, besonders bei schweren Böden, sollte erstmal auf Mulchdecken verzichtet werden, damit die Tiere keinen Unterschlupf finden. Mehr zum Thema Schnecken bekämpfen und vorbeugen, kannst du hier lesen.
  • Achte beim Kauf von Obstgehölz und Sträuchern auf krankheitsresistente Züchtungen.
  • Gegen Milben an Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren kann Rainfarn-Tee verwendet werden. Bei Pilzerkrankungen im Garten kann vorbeugend Schachtelhalm-Brühe gleichmäßig über den Boden gesprüht werden. Weitere Tipps zum natürlich Pflanzen stärken ohne Chemie mit Pflanzenjauchen und -tees, findest du hier im Beitrag.
  • Durch Mischkultur können manche Gemüsepflanzen ihre Nachbarn vor Krankheiten schützen: Knoblauch kann beispielsweise Pilzinfektionen vorbeugen, besonders sinnvoll ist also die Pflanzung neben anfälligen Pflanzen (z.B. Rosen, Erdbeeren). Zur Abwehr der Möhren- und Zwiebelfliege werden Zwiebeln und Möhren nebeneinander ausgesät. Mehr Infos zum Thema findest du in unserem Mischkultur-Artikel.
Krokusse im Park
Wie aus dem Nichts erscheinen im Frühjahr atemberaubende Krokus-Teppiche.

Die Gartensaison hat begonnen und es gibt wieder einiges zu tun. Ab April geht es dann richtig los, denn nach und nach kann immer mehr gesät und gepflanzt werden. Falls du nochmal überprüfen willst, ob du alles soweit vorbereitet hast, schau doch mal bei unserer Saisonübersicht vorbei.

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Autor:in

Annabell

Annabell studiert Agrarbiologie an der Uni Hohenheim. Auch privat gärtnert sie gerne, verbringt viel Zeit in der Natur und liebt es kreativ zu sein.

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Karen Kristina vor 1 Stunden
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Einen sonnigen Abend wünsche ich Kennt sich vielleicht jemand mit der Walnuss Gallmilbe aus? Ich habe einen jungen Walnussbaum bekommen, der Fraßspuren in den Blättern, einige vertrocknete Blattspitzen und auf einigen Blättern blasenartige sehr harte Zubildungen hat (siehe Fotos). Meine Recherche ergab: möglicherweise Gallmilbe. Weiß jemand, wie sehr sie den Baum schädigt? Ist die auch für andere ein Problem? Sollte ich sie bekämpfen und wenn ja - wie? Vielen Dank schon mal und einen schönen Start ins (Garten)Pfingstwochenende

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matian2009 vor 1 Stunden
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Hallo , Frage an alle : # Wächst die @ Gurke obwohl oben etwas abgebrochen ist ? Danke

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LenaDö vor 2 Stunden
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Quitte und Birne tragen zum ersten Mal, die Buschbohnen zeigen sich und die Entsteinung des Vorgartens seit 2 Jahren hat sich richtig gelohnt 🥰

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Häufige Fragen

Im März können robuste Kräuter wie Petersilie, Wurzelpetersilie, Kümmel, Schnittlauch, Liebstöckel, Sauerampfer und Zitronenmelisse ins Freiland gesät werden.

Zu den Gemüsesorten, die du direkt ins Freiland säen kannst, gehören dicke Bohnen, Pastinaken, Möhren, Zwiebeln, Spinat und Schwarzwurzeln.

Ab März kannst du Tomaten, Paprika, Aubergine, Kürbis, Zucchini, Gurke und Melonen an warmen Plätzen vorziehen.

Im März ist es ideal, Obstbäume sowie Beerensträucher wie Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren zu pflanzen.

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