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Tini's Tomatenbeet

31.03.2022  /  Lesezeit: 3 Minuten

Im Rahmen unserer Themenwochen zur Mischkultur stellen wir dir fünf Beispielbeete vor, die du als Inspiration für deine eigene Mischkultur verwenden kannst. In diesem sommerlichen Gemüsebeet wachsen Tomaten gemeinsam mit Knollensellerie, Buschbohnen und Kräutern.

Tini (Kassiolino) gärtnert in ihrem Garten am Haus und zusätzlich auf einem Stück Acker. Kommt man in ihren Garten, fühlt man sich wie in einer kleinen Oase. Auf relativ kleiner Fläche wachsen unzählige Gemüse und Blumen anscheinend wild durcheinander. Es gibt viele kleine Ecken und Nischen zu entdecken und in jeder Ecke des Gartens findet man etwas Essbares. Seien es nun Erdbeeren, Beerensträucher, Teekräuter oder Gemüse. Rund ums Haus und auch im Vorgarten stehen Töpfe mit unzähligen Tomaten- und Paprikapflanzen und die Früchte leuchten im Sommer mit den Blumen um die Wette. Es gibt viele Bienen, Hummeln und Schmetterlinge und auch die bunte Vogelschar kann sich sehen lassen. Wer einen klassischen Gemüsegarten vor Augen hat, denkt in Tinis Garten sicherlich „was für ein Chaos“. Doch jede Pflanze hat ihren Platz und auch wenn es auf den ersten Blick wie wild durcheinandergewürfelt aussieht, hat alles seinen Sinn, ergänzt und fördert sich gegenseitig und erzeugt eine unendliche Vielfalt.

Verschiedene Tomatensorten wachsen hier in Kombination mit Sellerie, Buschbohnen und Kräutern wie Basilikum und Bohnenkraut.

In Tini's Tomatenbeet wachsen neben Tomaten auch Buschbohnen, z.B. 'Marona', und Sellerie, z.B. 'Alba'. Abgerundet wird das Ganze durch Kräuter wie Basilikum und Bohnenkraut. Im Beispiel wurden drei verschiedene Tomatensorten verwendet: die Fleischtomate 'Vivagrande' (eine Freilandtomate mit Braunfäuleresistenz), die gelbe Cocktailtomate 'Sunviva' und die klassisch rote Cocktailtomate 'Zuckertraube'. Als niedrig wachsende Pflanzpartner kannst du die Buschbohnen im Kreis um die Tomaten legen (etwa 5 - 6 pro Pflanze). Die Tomaten können auch direkt nebeneinander stehen, sie sind selbstverträglich und mögen ihren eigenen Duft. Wer allerdings Braunfäule effektiv vorbeugen will, lässt größere Abstände zwischen den einzelnen Tomatenpflanzen. So ist der Bestand besser durchlüftet. Der schädliche Pilz (Phytophthora infestans) wird vor allem über Regen- und Gießwasser vom Boden auf die Pflanze übertragen. Die Bohnen und Kräuter wirken also wie eine Barriere und vermindern so die Ausbreitung von Phytophthora. Die Buschbohne dient nicht nur als Barriere und Bodendecker, als Hülsenfrüchtler reichert sie durch ihre Symbiose mit Knöllchenbakterien auch Stickstoff im Boden an. Dadurch ist sie eine optimale Nachbarin für die starkzehrenden Tomaten. Als zusätzliche Schädlingsabwehr kannst du Bohnenkraut säen, um die schwarze Bohnenlaus fernzuhalten. Zitronenbasilikum oder klassische Basilikumsorten sind außerdem eine gute Ergänzung neben deinen Tomatenpflanzen.

Hast du Lust diese Mischkultur mit Tomaten, Sellerie und Bohnen selbst auszuprobieren? Wir haben dir alle Sorten von Tini's Tomatenbeet bereits in den Warenkorb gepackt - natürlich alles in 100% Bio-Qualität. Du kannst die Auswahl auch nach deinen Wünschen bearbeiten: Hier geht's zum Warenkorb!

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Annabell

Annabell studiert Agrarbiologie an der Uni Hohenheim. Auch privat gärtnert sie gerne, verbringt viel Zeit in der Natur und liebt es kreativ zu sein.

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mitdenhummelnbummeln vor 4 Stunden
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Ich hatte die Ehre Teil bei dem diesjährigen #saatguttauschpaket2024 dabei sein zu dürfen. Herzlichen Dank an @Vive_Laterre für die Mühe und Liebe die in dieser Aktion steckt.🫶🏻 An dieser Stelle möchte ich einmal etwas loswerden: Es ist schön Teil dieser Community sein zu dürfen und immer wieder Menschen auf Augenhöhe begegnen zu dürfen, wenn auch wildfremd, die sich auch gerne in der Erde erden und die gleiche Haltung & Liebe zur Natur teilen. Ich empfinde es hier als sehr bereichernd und bin sehr dankbar dafür. Ich freu mich jetzt schon auf den Frühling! 🐝 #saatguttauschpaket2024 #dieliebezurnaturteilen #ichbinsodankbardafür #saatgut #eigenessaatgut

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Berta Wühlmaus vor 4 Stunden
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Ein Hallo an die Communitiy. Ich liebäugele mit einem Hochbeet für meine Terrasse und habe auch schon einen Kandidaten im Auge. Meine Frage an Euch: Neben den verschiedenen Füllungen gehört ja zum Schluß Erde drauf. Kann ich da meine Topferde vom letzten Jahr verwenden oder muss es zwingend neue sein? Da ich ja nicht alle alte Töpfe dann nutzen kann müsste ich die Erde ja entsorgen. Die wurde letztes Jahr erst gekauft. In dieser Frage fühle ich mich gerade etwas überfordert. Bin mal auf eure Antworten gespannt, da ich dazu tendiere die alte Erde benutzen zu können.

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green feet bibi vor 8 Stunden
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Das Resultat im Mix mit Yacon. Eine sehr interessant schmeckende Marmelade, es hätte auch gut noch Apfel dazugepasst. Hab noch ein bissi Zimt, Nelke und Vanille dazugegeben. Ich glaube, Kiwano als Eis oder Sorbet ist auch eine super Idee. Die Kiwano sind in den 3 Wochen sehr gut nachgereift. Sie ließen sich wunderbar auslöffeln. Der Geschmack war Gurkenduft, Banane und Limette. Die gesamte Schüssel hatte die Konsistenz von Froschlaich🤣.. Durchs Sieb streichen war eine schlechte Idee, es war zu dickflüssig. Die Flotte Lotte hat es dann gebracht. Aus 7 Früchten hatte ich ca. 800g Ausbeute. Nun muss ich nur noch die Kernchen vom restlichen Glibber freibekommen..

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