Gurken vorziehen: So erhältst du gesunde Jungpflanzen

Wann Gurken vorziehen? – Der richtige Zeitpunkt zum Säen

In Gartencentern gibt es oft nur wenige Sorten an vorgezogenen Gurkenpflanzen zur Auswahl. Viel mehr Möglichkeiten an verschiedenen Sorten hast du, wenn du Gurken aus Samen vorziehst. Von Einlegegurken über Salatgurken zu Schlangengurken, die Auswahl ist groß. Mehr über zu den verschiedenen Gurkensorten erfährst du in unserem Artikel dazu. Gurken vertragen aber keinen Frost, sie können erst nach den letzten Frösten im Frühjahr - das ist meistens Mitte Mai nach den Eisheiligen - ins Freiland gepflanzt werden. Daher werden sie gerne im Haus vorkultiviert, um die Erntezeit zu verlängern. Gurken solltest du aber nicht zu früh aussäen, denn sie wachsen recht schnell. Säst du sie zu früh aus, können sie bei zu wenig Licht vergeilen, oder sie werden zu groß und haben nicht mehr genug Platz in ihrem Anzuchttopf.

Gurken im Gewächshaus anbauen – dann beginnt die Anzucht

Wenn du Gurken ins unbeheizte Gewächshaus pflanzen möchtest, kannst du sie dort schon eventuell ein paar Wochen früher als im Freiland auspflanzen. Daher kannst du mit der Gurken-Anzucht ebenfalls etwas früher beginnen, Ende März, eher Anfang April. Du solltest ca. 3-4 Wochen vor dem Auspflanztermin mit der Aufzucht von deinen Gurken-Setzlingen beginnen. Dann haben sie genug Zeit kräftig zu werden, aber passen noch in ihre Aussaattöpfe.

Hast du ein beheiztes Gewächshaus, kannst du Gurkensamen sogar schon im März/April direkt im Gewächshaus in die Erde aussäen oder vorgezogene Pflänzchen auspflanzen. Bei einer Anzucht oder Aussaat im März solltest du aber unbedingt auf ausreichend Licht achten oder Pflanzenlampen verwenden, denn die Tage haben noch nicht genügend Lichtstunden, um deine Pflänzchen für ihr Wachstum zu versorgen.

Gurken vorziehen fürs Freiland

Wenn du Freilandgurken vorziehen möchtest, beginnst du ebenfalls ca. 3-4 Wochen vor dem Auspflanztermin mit der Anzucht. Erst ab Mitte Mai darfst du Gurken nach draußen pflanzen, da es ihnen dort sonst noch zu kalt ist. Der richtige Zeitpunkt für eine Aussaat von Gurken ist daher ca. Mitte April. Dann sind die Tage auch länger und deine Gurken-Keimlinge erhalten genügend Stunden Sonnenlicht zum Wachsen.

Direktsaat von Gurken ins Freiland

Gurken kannst du auch direkt ins Freiland säen, aber durch die verkürzte Wachstumszeit kannst du erst später mit der Ernte beginnen. Die Temperatur sollte allerdings mindestens 15°C betragen, das ist meist erst im Mai der Fall, wenn es keine Fröste mehr gibt. Hast du aber in deiner Wohnung keinen Platz und nicht genug Licht, ist eine Direktsaaat möglich. Die Ernte beginnt dann ca. einen Monat später, da vorgezogene Gurken-Setzlinge etwa 4 Wochen Vorsprung vor den direkt gesäten Pflanzen haben.

Gurkenpflanzen selber ziehen: Anleitung

Diese Dinge brauchst du für deine Gurken-Aussaat:

• Gurkensamen, 1-2 Samen pro Topf
• Anzuchterde
• Sprühflasche mit Wasser
• Anzuchttöpfe, die min. 10 cm x 10 cm groß sind
• Evtl. ein Zimmergewächshaus, das hält die Temperatur und Feuchtigkeit hoch
• Ausreichend Licht, zwischen 10-12 Stunden täglich, durch große Fenster oder Anzuchtlampen
• Pflanzschilder, sodass du weißt, was du in welche Töpfe gesät hast

Wie tief Gurken pflanzen?

Deine Gurkensamen setzt du dann ca. 1-2 cm tief in Anzuchterde. Da sie Dunkelkeimer sind, sollten sie ausreichend bedeckt sein, damit sie anfangen zu keimen. Die Anzuchttöpfe von Gurken sollten mindestens 10 cm x 10 cm groß sein, damit deine Gurken bis zum Auspflanzen ausreichend Platz haben. Sie werden nämlich nicht gerne umgetopft, da sie flache und recht empfindliche Wurzeln haben, die dabei beschädigt werden. Hast du deine Gurkensamen eingepflanzt, solltest du die Erde mit einer Sprühflasche besprühen, bis die Erde gut feucht ist. 1-2 mal pro Tag solltest du dann nachschauen, ob die Erde noch feucht genug ist. Verwendest du ein Zimmergewächshaus zum Keimen, solltest du die Abdeckung min. einmal pro Tag für 10 min abnehmen, sonst entsteht schnell Schimmel.

Welche Erde für Gurken?

Sterilisierte, torffreie Anzuchterde eignet sich für eine Gurken-Aussaat am besten. Anzuchterde besteht aus gleichen Teilen Gartenerde, Kompost und Sand. Dadurch werden deinen Pflänzchen nicht gleich zu viele Nährstoffe zugeführt und deine Keimlinge bilden kräftige Wurzeln aus. So sind sie später besser gegen Umwelteinflüsse gewappnet. Wie du Anzuchterde selbst herstellen kannst, erfährst du in unserem Artikel Anzuchterde selber machen.

Keimdauer & Keimtemperatur von Gurken

Bei der richtigen Temperatur keimen Gurken bereits nach 3-10 Tagen. Die ideale Keimtemperatur für Gurken liegt zwischen konstanten 20-29°C. Unterliegen deine Keimlinge zu vielen Temperaturschwankungen, kann dies die Keimung beeinträchtigen. Auch auf ausreichend Licht und Feuchtigkeit für deine Gurkensetzlinge solltest du achten. Die Erde sollte bis zur Keimung nicht austrocknen. Sind deine Gurken gekeimt und die ersten Blätter zu sehen, so kannst du sie gerne etwas kälter stellen, ca. bei 18°C. Mehr allgemeine Tipps und Tricks zum Vorziehen, findest du in unserem Artikel Anzucht von Gemüsepflanzen.

Gurkensamen vorkeimen – Wachstum beschleunigen

Du kannst Gurkensamen vor dem Aussäen ca. 8-12 Stunden, oder über Nacht, in lauwarmen Wasser oder Kamillentee einweichen. Durch das Samen vorquellen beschleunigst und verbesserst du die Keimung und das Wachstum deiner Gurken. Zudem werden durch den Kamillentee Keime abgetötet, sodass deine Gurkenpflanzen gesünder wachsen können. Mehr dazu wie du Samen vorkeimst, erfährst du in unserem Artikel Anzucht von Gemüsepflanzen, unter Samen vorquellen.

Gurken vergeilen – zu früh gesät

Wenn du Gurken auf der Fensterbank vorziehst, solltest du darauf achten, dass sie genügend Licht bekommen. Deine jungen Gurkenpflanzen brauchen nämlich mindestens 10-12 Stunden Licht täglich. Im März sind die Tage dafür aber noch zu kurz. Bei zu wenig Licht können deine Jungpflanzen vergeilen, das heißt sie wachsen in die Höhe und bilden dünne, schwache Stängel aus. Deswegen solltest du Gurkensamen ohne Pflanzenlampen nicht vor Anfang April aussäen. Außerdem keimen Gurken recht schnell, nach ca. 3-10 Tagen. Da du sie erst ab Mitte Mai nach draußen pflanzen kannst, reicht es völlig aus, deine Gurken erst im April anzuziehen. Sie werden sonst auch bereits zu groß und haben keinen Platz mehr in ihrem Topf.

Gurken pikieren – Fehler beim Umtopfen

Bei der Anzucht werden Pflänzchen gerne zuerst in kleinere Töpfe ausgesät und später in größere Töpfe umgesetzt, damit sie mehr Platz zum Wachsen haben. Das spart dir am Anfang Platz und du kannst dir die kräftigsten Pflänzchen raussuchen. Pikieren ist aber leider auch immer mit Stress für die Setzlinge verbunden. Da Gurken und andere Kürbisgewächse sehr empfindlich auf das Umtopfen reagieren, solltest du sie lieber nicht umtopfen und direkt in Töpfe mit einer Größe von 10 cm x 10 cm säen. Gerne werden dabei direkt 1-2 Samen pro Topf gesät. Falls einer nicht keimt oder schwach ist, hast du noch eine zweite Pflanze für deinen Garten. Sollten beide keimen, sortierst du den schwächeren Keimling aus. Die beiden Pflänzchen nehmen sich sonst gegenseitig Nährstoffe weg und werden weniger kräftig und gesund. Mehr zum Thema Pflanzen umtopfen findest du in unserem Artikel Pikieren von Gemüsepflanzen.

Gurken auspflanzen: Zeitpunkt & Abstand

Erst, wenn die Temperaturen bereits konstant über 15°C liegen, kannst du deine Pflänzchen ins Freiland auspflanzen. Vorher solltest du sie aber langsam an die Bedingungen draußen gewöhnen. Wie du dabei vorgehst, erfährst du in unserem Artikel Pflanzen abhärten.

Gurken brauchen viel Wärme, daher ist ein sonniger Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden wichtig. Sie können sehr groß werden, da sie stark ranken. Achte auf ausreichend Platz zwischen deinen Pflanzen. Mindestens 40-60 cm, wenn du sie an einem Gerüst hochranken lässt. Pflanzt du sie als Bodenbedecker, solltest du lieber etwas mehr Platz einplanen. Das gewährt eine gute Luftzirkulation und gesundes Wachstum, was Gurkenkrankheiten wie den Mehltau besser fernhält.

Mehr dazu, wie du Gurken nach dem Auspflanzen pflegst und erntest, erfährst du in unserem Artikel Gurken pflanzen.

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