Zwiebel (Frühlingszwiebel)

Pflanzenfamilie

Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)

Auch bekannt als

Jungzwiebel, Lauchzwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Scallion

Saisonübersicht

Details

Lichtbedarf

Sonnig

Wasserbedarf

Feucht

Boden

Leicht (sandig)

Nährstoffbedarf

Mittel

Pflanzabstand

5 cm

Reihenabstand

25 cm

Saattiefe

1 cm

Anleitungen

Ende Dezember

Vorziehen

Ende Dezember

Jäten

jede Woche

Mitte Januar

pikieren

Beschreibung

Frühlingszwiebeln, auch Winter-, Winterhecken- oder Lauchzwiebeln genannt, sind eine einfache und anspruchslose Kultur. Sowohl die kleinen Zwiebeln als auch die grünen Blätter - "Schlotten" genannt - können verwendet werden. Sie passen gut zu frischen Salaten und Gemüsegerichten.

Anbautipps

Auf lockerem, leicht sandigem Boden fühlt sich die Frühlingszwiebel besonders wohl. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Der Standort sollte außerdem sonnig sein. Frühlingszwiebeln können sowohl bereits ab März direkt im Freiland ausgesät werden, als auch vorgezogen und ab April ins Freiland ausgepflanzt werden.