Marie's Milpa-Beet

Zuletzt aktualisiert: 26.03.2022

Lesezeit: 2 Minuten

Unter Mischkultur versteht man den Anbau verschiedener sich positiv beeinflussender Pflanzenarten. Damit stellt sie den Gegensatz zur Monokultur dar und bringt mehr Vielfalt in dein Gemüsebeet. Was für viele in der Beetplanung zu einem richtigen Chaos wird, ist mit den Werkzeugen der Fryd-App nichts weiter als eine kinderleichte Fingerübung. Im Rahmen unserer Themenwochen zur Mischkultur stellen wir dir fünf Beispielbeete vor, die du als Inspiration für deine eigene Mischkultur verwenden kannst. Heute geht es um eine der ältesten Mischkulturen überhaupt: Milpa.

Eine sehr bekannte und beliebte Mischkultur mit langer Tradition ist die Milpa-Mischkultur. Diese historische Mischkultur stammt aus Südamerika und beinhaltet Mais, Bohnen und Kürbis. Die drei Komponenten, auch "drei Schwestern" genannt, ergänzen sich im Gemüsebeet auf außergewöhnliche Art und Weise. Die Maispflanzen werden vor den Stangenbohnen gepflanzt, so haben sie einen Wachstumsvorsprung und dienen diesen später als Rankhilfe. Gleichzeitig verbessern die Bohnen durch ihre stickstoffanreichernden Eigenschaften den Boden, was den beiden Starkzehrern Mais und Kürbis zugutekommt. Mais wurzelt im Gegensatz zu Bohnen relativ flach, sodass die beiden Pflanzpartner sich unter der Erde nicht in die Quere kommen.

In diesem besonderen Milpabeet wachsen Kürbis, Zucchini und Mais gemeinsam mit verschiedenen Stangenbohnen.

Um jede Maispflanze (z.B. 'True Gold') wird ein Kreis mit Bohnen gelegt, geeignete Sorten sind hier beispielsweise 'Blauhilde' oder 'Neckargold'. Die bunten Hülsen der violetten und gelben Bohnen (Wachsbohnen) sind ein echter Hingucker und bringen mehr Farbvielfalt ins Gemüsebeet. Wer keine Lust auf klassisch gelben Zuckermais hat, kann auch hier zu bunten Sorten greifen. Versetzt zu den Maispflanzen wird in der traditionellen Milpa ein Kürbis gepflanzt. Dieser kriecht über das Beet und beschattet den Boden zwischen den Mais- und Bohnenpflanzen. Alternativ zum Kürbis kannst du auch andere Kürbisgewächse wie z.B. Zucchini pflanzen. Marie hat in ihrem Milpabeet einen Hokkaidokürbis 'Red Kuri' und einen Spaghettikürbis 'Vegetable Spaghetti', sowie eine Zucchini 'Gold Rush' gepflanzt. Die Lücken kannst du mit Kräutern und Blumen füllen. Bohnenkraut (hier: Sommerbohnenkraut) passt gut neben Bohnen, denn es hält die Bohnenlaus fern. Zudem kannst du andere Kräuter wie Petersilie und Oregano pflanzen. Damit man die Kräuter gut ernten kann, sollte man sie besser an den Rand pflanzen. Die restlichen Lücken werden mit Ringelblumen und Borretsch aufgefüllt.

Lust auf eine Milpa-Mischkultur? Wir haben dir alle Sorten von Marie's Milpabeet bereits in den Warenkorb gepackt - natürlich alles in 100% Bio-Qualität. Du kannst die Auswahl auch nach deinen Wünschen bearbeiten: Hier geht's zum Warenkorb!

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Titelbild von Bruttos auf Pixabay.

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Annabell

Annabell studiert Agrarbiologie an der Uni Hohenheim. Auch privat gärtnert sie gerne, verbringt viel Zeit in der Natur und liebt es kreativ zu sein.

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🌱 Mein erstes Veredelungs-Experiment! 🌱 Unten wächst die Kartoffel Blaue Anneliese, oben sitzt eine Aubergine Sicula – heute habe ich den ersten Schritt geschafft 💪 Die Veredelung ist gemacht, jetzt heißt es: abwarten, pflegen und hoffen, dass alles gut zusammenwächst. Ein spannender Versuch – vielleicht klappt’s ja und ich ernte später oben Auberginen und unten Kartoffeln 😄 Drückt mir die Daumen! 🍆🥔

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Hi, meine Tomaten sind jetzt in Blumenerde umgetopft und auf der Fensterbank schon sehr groß geworden. Jetzt hab ich sie nach draußen in die Sonne gestellt und gegossen weil trocken. Von unten gegossen. Jetzt haben sie nach ein paar Stunden draußen die Blätter welk. Draußen sind es 9°C. Liegt das an der Sonne oder an der Temperatur? Wie verfahre ich jetzt am besten weiter? Gewächshaus wird nächste Woche geliefert und dann wollte ich die schon raus pflanzen weil die so vergeilen.

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...hätte da mal eine Frage an die Community: Hat jemand hier schonmal erfolgreich #mönchsbart #barbadifrate #agretti kultiviert? 🤔 ...meine Versuche sind alle kläglich gescheitert, egal woher das #Saatgut stammte, Bio, NonBio, aus D, aus I, völlig egal, es hat noch nie ein einziges Samenkorn dieses schweineleckeren Gemüses gekeimt...🤔

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