Himbeeren schneiden: So geht's

Himbeeren zurückschneiden: Der richtige Zeitpunkt

Damit dir deine Himbeeren jedes Jahr eine reiche Ernte bringen, solltest du sie jedes Jahr einmal zurückschneiden. Der Schnitt ist aber nicht nur für eine gute Ernte wichtig, sondern auch, um Krankheiten an deinen Himbeeren vorzubeugen. Wann der richtige Zeitpunkt für einen Rückschnitt ist, erklären wir dir im Folgenden.

Wann Himbeeren schneiden?

Für den richtigen Zeitpunkt eines Rückschnittes bei Himbeeren, ist es wichtig zu wissen, um welche Sorte von Himbeeren es sich handelt. So gibt es Sommer-, Herbst- und 2x tragende Himbeersorten, die zu unterschiedlichen Zeiten und an unterschiedlich alten Ruten ihre Früchte tragen. Das hat Auswirkungen auf den besten Zeitpunkt für einen Schnitt und welche Ruten wann gekürzt werden sollten. Welche Himbeersorten es gibt, und wie du sie in deinem Garten anbaust, erfährst du in unserem Artikel Himbeeren pflanzen: Standort, Anbau & Nachbarn.

Himbeeren schneiden im Herbst

Die alten Ruten der Sommerhimbeeren, die dieses Jahr Früchte getragen haben, werden am besten direkt nach der Ernte im August bodennah abgeschnitten. Sie sind abgetragen und sollten entfernt werden, da sie der Pflanze Kraft nehmen, die sie sonst in die Ausbildung neuer Ruten und Früchte stecken würde.

Herbsthimbeeren können im späten Herbst, aber noch vor dem Winter geschnitten werden, sobald sie ihr Laub verloren haben.

Himbeeren schneiden im Frühjahr

Da Herbsthimbeeren, je nach Sorte, bisweilen aber bis Ende Oktober ihre Früchte tragen können, kannst du den Schnitt hier auch lieber im Februar und März durchführen. Sonst nimmst du deinen Himbeerpflanzen Kraft und Energie, die sie gut zum Überwintern gebrauchen können.

Im Frühjahr, sobald die letzten Fröste vorbei sind, wird bei Sommerhimbeeren nochmal ein zweiter, kleinerer Rückschnitt durchgeführt. Die jungen Ruten werden ausgelichtet und eventuell gekürzt, falls sie etwas zu lange sind.

Bei 2x tragenden Himbeeren werden im Frühjahr die alten, abgetragenen Ruten geschnitten und eventuell zu dicht stehende Ruten ausgelichtet, um für mehr Kraft und bessere Durchlüftung zu sorgen.

Himbeeren richtig schneiden: Das solltest du beachten

Beim Schnitt von Himbeeren gibt es einiges zu beachten. Wichtig beim Rückschnitt und beim Ausdünnen, ist das Abschneiden der Ruten nah am Boden. So wird die Übertragung von Krankheiten vermieden. Auch schwache Ruten sollten beim Schnitt mit abgeschnitten werden, sodass nur die kräftigsten Ruten zurück bleiben. Generell gilt nämlich, je mehr Ruten sich an deinem Himbeerstrauch befinden, desto später trägt der Busch auch seine Früchte. Im Idealfall solltest du zudem wissen, welche Himbeersorte bei dir im Beet steht. Sommer- und Herbsthimbeeren tragen nämlich an unterschiedlich alten Ruten ihre Früchte. Wie du die verschiedenen Himbeersorten unterscheiden kannst, erfährst du im nächsten Abschnitt.

Himbeersorten: Eine Übersicht

Im Gegensatz zu Sommerhimbeeren, die bis zu 2,5 m groß werden können, werden Herbsthimbeeren normalerweise nur 1,5 m groß. Während Sommerhimbeeren an den zweijährigen Ruten ihre Früchte bereits im Juni und Juli ausbilden, tragen Herbsthimbeeren an den einjährigen Ruten zwischen August und November ihre Beeren. Du erkennst die unterschiedlichen Triebe von Sommer- und Herbsthimbeeren daran, dass die jungen Triebe der Sommerhimbeeren im ersten Jahr zwar wachsen, aber keine Blüten ausbilden. Die Triebe der Herbsthimbeeren tragen jedoch im ersten Jahr bereits Blüten und Früchte.

Bist du dir nicht sicher, um welche Art von Himbeeren es sich handelt, schneidest du deine Himbeeren so, als wären es Sommerhimbeeren. Generell schneidest du daher alle Triebe, die bereits Früchte getragen haben. Dadurch hast du im nächsten Jahr mindestens eine Ernte im Sommer. Tragen deine Himbeeren im Herbst dann nochmals Früchte, weißt du, dass es sich um Herbsthimbeeren handelt.

Erfahre in unserem Lexikon mehr zu Himbeer-Sorten!

In unserem Lexikon findest du Informationen zu den einzelnen Sorten mit Anbauzeitraum, Tipps zur Pflanzung und Ernte. Zudem findest du gute und schlechte Nachbarn, um eine Mischkultur zu planen.

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Sommerhimbeeren schneiden

Während die zweijährigen Triebe bei Sommerhimbeeren die Früchte ausbilden, wachsen die neuen, grünen, einjährigen Triebe fürs nächste Jahr heran, um dann die Ernte zu bringen. Daher darfst du die einjährigen Triebe beim Schnitt nach der Ernte auf keinen Fall abschneiden. Sonst fällt deine Ernte im nächsten Jahr aus. Die alten, bräunlichen, zweijährigen Triebe hingegen, die gerade die Ernte erbracht haben, werden etwa im August bodennah abgeschnitten. Sind deine Himbeeren noch recht jung, kannst du etwas vorsichtiger bei der Ernte vorgehen. Falls vorhanden kannst du dann ein paar Knospenansätze stehen lassen, die sich nah am Boden befinden und deine Himbeeren auf etwa 5 - 10 cm zurückschneiden.

Auslichtungsschnitte für deine Sommerhimbeeren im Frühjahr

Zur gleichen Zeit wie der Schnitt der alten Ruten (also im August nach der Ernte) oder aber im Frühjahr (Ende Februar/Anfang März) kann dann noch ein Auslichtungs- und Ausdünnungsschnitt erfolgen. Etwa 7 - 10 Triebe pro Laufmeter reichen für eine gute Ernte aus. Dadurch wird der Ertrag und die Fruchtgröße erhöht, da die Pflanze ihre Kraft in die verbliebenen Triebe stecken kann. Wähle am besten kräftige Triebe aus, die nicht zu nah beieinander stehen und die in unterschiedliche Richtungen wachsen. Alle anderen Triebe, besonders schwache oder kranke Triebe, werden in Bodennähe gekürzt.

Zwischen März und Mai kann zudem ein weiterer Schnitt erfolgen, falls dies nötig ist: Sommerhimbeeren können bis zu 2,5 m lange Ruten bilden. Damit die Ruten dir nicht über den Kopf wachsen und gesund bleiben, kannst du die Ruten in dieser Zeit etwas zurückschneiden auf etwa 1,5 m. Seitentriebe können ebenfalls auf 1 - 2 Knospen zurückgeschnitten werden.

Haben deine Sommerhimbeeren bereits erste Triebe im April und Mai ausgebildet, aber es tritt nochmal etwas Spätfrost auf, so solltest du diese frischen Jungtriebe am besten abschneiden. Ansonsten sterben diese Triebe im Winter sehr wahrscheinlich ab und deine Ernte fällt im nächsten Jahr aus.

Rückschnitt von Herbsthimbeeren

Herbsthimbeeren sind in ihrem Schnitt etwas pflegeleichter als Sommerhimbeeren. Entweder nach der Ernte im Herbst, aber noch vor dem ersten Frost, sobald die Blätter abgefallen sind, am besten aber im Frühjahr (Ende Februar bis Mitte März) werden hier einfach alle Triebe deiner Herbsthimbeeren bodennah abgeschnitten. Herbsthimbeeren tragen ihre Früchte nämlich an den einjährigen Ruten aus. So musst du nicht auf das Alter deiner Ruten achten, und kannst einfach alle Triebe abschneiden.

Um den Erntezeitraum deiner Herbsthimbeeren auszuweiten, kannst du auch ein paar Ruten etwa 20 - 30 cm hoch stehen lassen. Wie Sommerhimbeeren tragen diese bereits im Juni und Juli ein paar erste Himbeeren. Je mehr Ruten du jedoch stehen lässt, desto geringer fällt auch die Herbsternte deiner Himbeeren später aus. Das ist auch das Prinzip bei Two-Timer-Himbeeren.

2x-tragende Himbeeren schneiden (z.B. Sugana Two-Timer Himbeeren)

Zweimal tragende Himbeeren, z.B. die Sorte Sugana Two-Timer tragen zweimal in der Saison Früchte. Der Schnitt erfolgt einmal im Frühjahr (Ende Februar bis Mitte März). Dann werden bei ihnen (etwa ein Drittel) der zweijährigen Triebe, die im Vorjahr Früchte getragen haben, bodennah abgeschnitten und die restlichen Triebe werden nur etwas gekürzt (der Teil, der im vorherigen Jahr Früchte getragen hat). Ende Juli/August können Triebe, die gerade Früchte getragen haben ebenfalls bodennah abgeschnitten werden. 2x tragende Himbeeren sind nämlich eine Art Mischung aus Sommer- und Herbsthimbeeren. Nach dem Schnitt im Frühjahr bilden die zweijährigen Ruten, die stehen gelassen wurden, nochmals im Juni/Juli Früchte aus, während die neuen einjährigen Ruten bereits an ihrem obersten Teil im August Früchte ausbilden. Wurden aber alle zweijährigen Ruten stehen gelassen, hat die Pflanze nicht mehr genügend Kraft für eine gute zweite Ernte im August. Zu dicht stehende Ruten sollten ebenfalls ausgedünnt werden, sodass für eine gute Belüftung und Belichtung gesorgt ist.

Himbeeren schneiden vergessen: Muss man Himbeeren schneiden?

Hast du vergessen deine Himbeeren im letzten Jahr oder im Frühjahr diesen Jahres zu schneiden, ist das erstmal nicht so schlimm. Allerdings kann es sein, dass deine Ernte dieses Jahr dann geringer ausfällt. Deine Pflanze wird sich nach dem nächsten Rückschnitt, den du wie geplant durchführst, aber wieder erholen. Falls sich kranke oder beschädigte Triebe an deiner Pflanze befinden, solltest du diese sehr zeitnah abschneiden. Damit verhindert du, dass sich Krankheiten ausbreiten können und du sorgst dafür die Pflanze genug Kraft für ihr Wachstum behält.

Himbeeren zu lang?

Besonders bei Sommerhimbeeren können die Ruten schon mal größer als 2 m werden. Diese werden dann im späten Herbst, aber am besten im Frühjahr (Februar/März, eventuell bis Mai) des nächsten Jahres ein paar Zentimeter über der Rankhilfe, auf etwa 1,5 m abgeschnitten. Dadurch gibst du dem Trieb wieder mehr Kraft und die Knospenbildung wird angeregt. Während der Vegetationsperiode sollten die jungen Ruten jedoch nicht geschnitten werden, da dies zu Verweigungen und dadurch weniger kräftigen Ruten führt.

Himbeerstrauch schneiden für gesunde Himbeeren

Das Schneiden von Himbeeren ist aus mehreren Gründen zu empfehlen. So hilft ein Schnitt gegen:

• Die Verbreitung von Krankheiten und Schädlingen. Bei alten, dicken Ruten treten nämlich oft Risse in der Rinde auf, in die Keime eindringen können, die Krankheiten verursachen können. Befinden sich zu viele Ruten an einem Busch, können sich Pilzkrankheiten leichter verbreiten, da die Durchlüftung nicht ausreichend gegeben ist.
• Das Ausbreiten der Himbeerpflanzen in deinem Garten. Werden Himbeeren nicht geschnitten, wuchern sie in deinem ganzen Garten.
• Die Sicherung einer guten Ernte. Dünne, schwache oder alte Triebe rauben deiner Pflanze Kraft, die sie dann nicht in die Ausbildung neuer Triebe und Früchte stecken kann.
• Je nachdem, wie viele Triebe du stehen lässt, kannst du den Zeitraum der Reife deiner Himbeeren beeinflussen. Stehen mehr Triebe an einer Pflanze, so werden die Früchte später reif.

Himbeeren haben braune oder gelbe Blätter?

Während kranke Triebe so schnell wie möglich abgeschnitten werden sollten, handelt es sich bei gelblichen und braunen Blättern an Himbeerpflanzen meist nur um Nährstoffmangel. Vor allen Dingen ein Mangel an Magnesium tritt oft bei Himbeeren auf. Um gelben Blättern vorzubeugen, solltest du deine Himbeeren daher einmal im Herbst und/oder Frühjahr mit magnesiumhaltigen Dünger versorgen. Braune Blätter verhinderst du durch eine generelle Düngung mit Beeren- oder Tomatendünger. Eine richtige Düngung trägt dazu bei, deine Pflanzen vor Krankheiten zu schützen. Wie genau du deine Himbeeren richtig düngst und pflegst, erfährst du in unserem Artikel Himbeeren düngen, pflegen & vermehren.

Krankheiten an Himbeerpflanzen vermeiden 

Um Krankheiten an Himbeerpflanzen zu vermeiden, solltest du alte Ruten nach der Ernte abschneiden. Dadurch gibst du deiner Pflanze mehr Kraft, sodass sie widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten und Schädlingen ist. Zudem solltest du Triebe auch während der Saison abschneiden, falls sie durch Frost, Schädlinge oder Krankheiten belastet sind, damit diese nicht auf andere Teile der Pflanze überspringen und ihr zusätzlich Kraft kosten. Diese Triebe solltest du lieber im Biomüll als auf dem Kompost entsorgen, damit sich die Krankheiten und Schädlinge nicht verbreiten.

Hast du noch anderes Beerenobst in deinem Garten? In unseren Artikeln erfährst du, wie du Stachelbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren richtig schneidest.

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Photo von Noura Haddad auf Unsplash.