Möchtest du einen Cookie?

Grüne Daumen, aufgepasst! Wir setzen auf unserer Webseite Cookies ein – nicht die leckeren zum Vernaschen, sondern die digitalen Helferlein. Sie ermöglichen es uns, herauszufinden, wie unsere Webseite genutzt wird. Wenn ihr auf „Akzeptieren“ klickt, freuen sich unsere virtuellen Gartenzwerge und versprechen, eure Daten wie ihre eigene Gießkanne zu hüten. In unseren Datenschutzbestimmungen findet ihr weitere Informationen.

Blog Artikel Banner Bild

Thymian-Sorten im Überblick

16.06.2021  /  Lesezeit: 5 Minuten

Thymian gehört, wie viele andere mediterrane Kräuter auch, zu den Lippenblütengewächsen (Lamiaceae). Zur Gattung Thymus gehören gut 300 Arten. Er ist ein beliebtes Gewürz und Heilkraut. Doch mit der passenden Sorte kann er auch als Zierpflanze oder trittfester Rasen verwendet werden. Hier findest du eine Übersicht zu den beliebtesten Sorten, um den richtigen Thymian für deinen Garten zu finden.

In diesem Artikel findest du:

  1. Echter Thymian: Robuste, winterharte Sorte
  2. Frühblühender Thymian: Bodenbedecker
  3. Breitblättriger Thymian: winterharte Heilpflanze
  4. Zitronen-Thymian: winterhart und aromatisch
  5. Sand-Thymian als Bodenbedecker
  6. Häufig gestellte Fragen zu Thymian-Sorten

Auf einen Blick

Welche Thymian-Sorten gibt es?

  1. Echter Thymian  (Thymus vulgaris): Gewürz- und Heilpflanze
  2. Frühblühender Thymian (Thymus praecox): Gewürz- und Heilpflanze, Rasenersatz
  3. Breitblättriger Thymian (Thymus pulegioides): Gewürz- und Heilpflanze
  4. Zitronen-Thymian (Thymus x citriodorus): Gewürz- und Heilpflanze, Rasenersatz
  5. Sand-Thymian (Thymus serpyllum): Rasenersatz, Dachbegrünung

Winterharte Thymian-Sorten: Beispiele

  • Zitronenthymian
  • Echter Thymian
  • Breitblättriger Thymian oder Arznei-Thymian

Echter Thymian: Robuste, winterharte Sorte

Echter Thymian (Thymus vulgaris) ist schon lange ein beliebtes Gewürz- und Heilkraut. Seine warm und herb duftenden Blätter verleihen vielen mediterranen Gerichten den unverkennbaren Geschmack. Außerdem enthält er bakterienhemmende und verdauungsfördernde Stoffe. Mit anderen mediterranen Gewürzpflanzen, wie zum Beispiel dem Salbei oder Rosmarin, teilt er sich gerne seinen Platz im Beet. Welche Gemüsearten noch gut neben Thymian passen, haben wir dir hier aufgelistet.

Da Echter Thymian nicht sehr groß wird, nur ca. 10 cm hoch und 40 cm im Durchmesser, eignet er sich auch hervorragend als Kübelpflanze auf dem Balkon. Im Freiland ist er sehr robust, winterhart und nur wenig pflegebedürftig. Als Topfpflanze muss er im Sommer regelmäßig gegossen werden, wobei sich keine Staunässe bilden sollte. Im Frühjahr werden die alten Triebe um ein Drittel eingekürzt, um zu verhindern, dass der Thymian vergreist. So kann er neu Austreiben. Von Mai bis Oktober lockt das Kraut mit seinen rosa bis hellvioletten Blüten dann zahlreiche Bestäuber an. Mehr zum Thema Thymian pflanzen und pflegen, kannst du im Beitrag dazu nachlesen.

Thymian lockt Bestäuber an.
Egal welche Thymianart, ihre Blüten locken zahlreiche Bestäuber an. (Bild von Eva Engvall auf Pixabay)

Frühblühender Thymian: Bodenbedecker

Frühblühender Thymian (Thymus praecox) ist ein kriechender Thymian. Die Staude hat lange, holzige, kriechende Stängel. Die Blätter und Stängel sind rundum behaart. Er ist essbar, doch im Gegensatz zu echtem Thymian oder anderen Sorten nicht ganz so reich an Geschmack. Dafür sind seine zahlreichen roten bis rosa Blüten, die von Juni bis Juli blühen, eine Augenweide und locken nebenbei zahlreiche Bienen und andere Bestäuber an. Auch dieser Thymian ist sehr pflegeleicht. In der Natur steht er gerne auf kalkreichen Böden in Felsfugen oder auf Trockenrasen. Er eignet sich daher sehr gut als Teppich und kann zum Beispiel auch an oder sogar in Natursteinmauern gepflanzt werden. 

Breitblättriger Thymian: winterharte Heilpflanze

Der Breitblättrige Thymian (Thymus pulegioides) ist ein Zwergstrauch, der bis zu 25 cm hoch werden kann. Wegen seinen ätherischen Ölen, die ihm einen würzigen Duft und Geschmack verleihen, ist dieser Thymian ein beliebtes Küchen- und Heilkraut. Außerdem neigt er im Gegensatz zu echtem Thymian nicht dazu, zu verholzen. Der Zwergstrauch ist frosthart und unkompliziert und passt sowohl in den Garten, als auch in einen Topf auf den Balkon. Er mag wie alle Thymian-Sorten keine Staunässe, doch auf trockenen Standorten sollte der Breitblättrige Thymian regelmäßig gegossen werden. Von Juni bis August zeigt er seine zarten Blüten in purpur bis rot.

Zitronen-Thymian: winterhart und aromatisch

Zitronenthymian
Dieser Thymian hat nicht nur eine besondere Note, seine Blätter haben meistens eine hübsche Färbung. (Bild von Bianca Berg auf Pixabay)

Als Kreuzform des echten Thymians und des Sand-Thymians bringt der Zitronenthymian (Thymus x citriodorus) alles für deinen Garten mit. Wie schon sein Name zeigt, verströmt er neben seiner würzigen Thymian-Note einen zitronenartigen Duft. Da er wie der echte Thymian reich an ätherischen Ölen ist, bereichert er als Gewürz- und Heilpflanze deine Küche. Sein kissenartiger und robuster Wuchs machen ihn zu einem duftenden Rasenersatz. Mit seinen schönen Blättern schmückt er Steingärten und Kräuterbeete. Von Juli bis August blüht die Staude in hellviolett. Dieser Thymian ist winterhart, verzeiht viel und muss nicht zurückgeschnitten werden, da er nur 8 - 10 cm hoch wird. Wichtig ist nur, dass er genügend Sonne bekommt.

Sand-Thymian als Bodenbedecker

Sand Thymian ist ein Bodenbedecker
So schön sieht der Teppich des Sandthymians aus, wenn er blüht. (Bild von bernswaelz auf Pixabay)

Der Sand-Thymian (Thymus serpyllum) wächst kissenartig und mit nur 5 - 8 cm sehr niedrig. Daher eignet er sich sehr gut als Rasenersatz, der an trockenen Standorten stehen kann. Da er nicht gemäht werden muss eignet sich die Staude auch hervorragend als Dachbegrünung. Hier wächst sie als Matte. Die Staude kann aber auch gut zwischen Steinen gedeihen, da sie einen geringen Nährstoff- und Humusbedarf hat. Im Gegensatz zu anderen Thymian-Sorten meidet diese auch eher kalkreiche Böden. Außerdem ist der Sand-Thymian, bekannt auch als Feld-Thymian, sehr robust gegenüber kalten Temperaturen. Von Juni bis August bildet er ein rosa bis purpurnes Blütenmeer, welches eine beliebte Bienenweide ist. Aber auch als Küchenkraut findet dieser Thymian Verwendung.


Viel Spaß bei der Auswahl der passenden Sorte für deinen Garten! Bei Fragen und Anmerkungen schreibe uns gerne an [email protected]. Du willst das ganze Jahr über hilfreiche Gartentipps bekommen und deine eigenen Beete optimal planen? Dann registriere dich hier oder lade dir die Fryd-App für Android oder iOS herunter.


Fryd - Dein digitaler Beetplaner


Bild von silviarita auf Pixabay 

Autor:in

Ann Sophie

Ann Sophie studiert Agrarwissenschaften an der Uni Hohenheim. Dort baut sie auf ihrem Balkon Gemüse an. Auch sonst verbringt sie ihre Freizeit gerne in der Natur, am liebsten mit Freunden beim Wandern.

Mehr erfahren

Die Community diskutiert gerade über

Avatar
Joanne ♡ vor 1 Stunden
Gefällt mir
Antworten

Diese beiden schönen Löwenmäulchen haben es heute auch in den Sparschuppen geschafft 😍. Sie scheinen sehr flach zu sein und sich nach vorne zu neigen, könnte mir jemand einen Rat geben, wie ich sie am besten pflege, damit sie wieder schön werden? Danke, ihr Schlaumeier 🥰 #Schnäpperdrachen #meinSparschuppen

Avatar
Joanne ♡ vor 1 Stunden
Gefällt mir
Antworten

Seit ich mich in die dunkleren Blumensorten verliebt habe, die ich gerade entdecke 😍. Die nächste (naja, zwei! 😂🙊), die sich der Bande anschließt, sind diese SCHÖNEN Begonien 😍 Die Bilder werden diesen Blättern wirklich NICHT gerecht, sie sind mit das Schönste, was ich je gesehen habe 🥹😍 Mein "Gothic"-Garten kommt gut voran 😍. #Begonia #mygothgarden

Avatar
Michi11 vor 1 Stunden
Gefällt mir
Antworten

Hallo in die Runde, hier mal ne erwas andere Frage , ich hoffe auf euer Schwarmwissen. Bei uns im Hof wurden Ende Juni mitten in der Hitze Sträucher umgesetzt. Das wurde von einer Baufirma und keiner Gartenfirma gemacht und daher haben die Sträucher auch wohl nur kleine Wurzelballen noch gehabt. Da Ergebnis von der Aktion seht ihr auf den Bildern. Ein Strauch scheint es nicht all zu übel genommen haben. Die anderen hängen aber arg durch und da wo die Hecke auch noch geschnitten wurde ist mur noch trockenes Gestrüpp. Irgendwelche Hilfsmaßnahmen möglich? Evtl doch noch was schneiden oder einfach nur hoffen? Das Umsetzen ist ca 3-4 Wochen her. Danke euch und VG

Kostenlos anmelden

Du kannst dich schnell und kostenlos in der Fryd App anmelden und viele Funktionen nutzen.

Dazu gehört zum Beispiel:

  • Zugriff auf die Community
  • Kostenlose Mischkultur-Beetplanung
  • Datenbank mit über 3.000 Sorten Gemüse.

Erfolgreich selbstversorgen: Unser Newsletter für ambitionierte Gärtner:innen

Werde Teil einer Gemeinschaft von gleichgesinnten Hobbygärtner:innen und erhalte Zugang zu praktischen Tipps, App-Einblicken und interessanten Artikeln, um das Beste aus deinem Garten herauszuholen.

Häufige Fragen

Zur Gattung Thymus gehören gut 300 Arten mit verschiedenen Wuchsformen. Buschige, kleinwüchsige Sorten sind z.B. Zitronenthymian, Echter Thymian und der Breitblättrige Thymian. Es gibt aber auch Sorten, die als Bodenbedecker wachsen, wie z.B. der Sand-Thymian.

Winterharte Thymiansorten sind z.B. Echter Thymian, Arznei-Thymian und Zitronenthymian. Diese Sorten halten selbst starke Fröste bis zu - 20 Grad aus, darunter solltest du sie mit einem Vlies schützen.

Als Rasen oder Bodenbedecker kannst du entweder den Frühblühenden Thymian oder den Sand-Thymian wählen. Diese Sorten sind jedoch nicht winterhart.

Kennst du schon die Fryd App?

Von der Anzucht bis zur Ernte – plane mit Fryd deinen Gemüsegarten

Du hast eine Frage zu diesem Thema?

Stelle deine Frage in der Fryd‑Community und bekomme schnelle Hilfe zu allen Herausforderungen in deinem Garten.

Kostenlos anmelden

Du kannst dich schnell und kostenlos in der Fryd App anmelden und viele Funktionen nutzen.

Dazu gehört zum Beispiel:

  • Zugriff auf die Community
  • Kostenlose Mischkultur-Beetplanung
  • Datenbank mit über 3.000 Sorten Gemüse.

Die Mischung macht's!

Plane jetzt deine Mischkulturen für gesündere, widerstandsfähigere Pflanzen und ernte mehr denn je!