patronbernard
04.08.2026, 15:04
...Heute mal ein bißchen Klugscheißerei zum Thema #Tomaten und Hitze:
...Tomatenpflanzen und die meisten anderen Pflanzen auch, besitzen sogenannte #Stomata (Spaltöffnungen) an den grünen Pflanzenteilen, auch an den unreifen Früchten! Diese Öffnungen sind sehr wichtig für die Pflanzen, sie dienen der
▪︎Aufnahme von CO₂ für die Photosynthese,
▪︎Abgabe von Sauerstoff,
▪︎Verdunstung von Wasser (Transpiration), die gleichzeitig der Kühlung dient.
Je reifer die Tomate, desto geringer ihre Fähigkeit zur Eigenkühlung (die Stomata schließen sich!)– und desto größer die Gefahr, bei extremer Sonneneinstrahlung oder Hitzestau regelrecht "am Stock zu garen". 🌞🍅
⚠️ Also uffgebasst ! Sollten eure Tommies 🍅 bei der aktuellen Hitze direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein und ihr keine Beschattungsmöglichkeit haben, dann lieber mit der Ernte nicht bis zur Vollreife warten, (die reifen ja sehr gut nach und schmecken trotzdem immer noch besser, als die Wasserbomben aus NL und B) 🤷
Interessanterweise habe ich am "gelben Russen" Hitzeschäden feststellen müssen (die werden regelrecht glasig! 🙄), an der "Pera Abruzzo" (Fotos), obwohl sie direkte Nachbarn sind, nicht! 🤷
Spoiler: Genau diese Spaltöffnungen sind auch die Eintrittspforten für Schadpilze, wie z.B. #Braunfäule. ...und der Pilz sagt am Eingang nicht etwa zur Spaltöffnung: ...ach, du bist eine von jenen, die mit Kompost, der bei Vollmond umgesetzt wurde, gedüngt wurden 🤔, na, da ziehe ich mal lieber weiter 👋 Nöö, das tut er leider nicht! 🙄...will heißen: ob Öko oder nicht, ist dem Pilz völlig schnurz! 😳
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Kommentare
Wow viele Infos. Wusste das tatsächlich nicht. Mir war nur aufgefallen, dass irgendwann an diesen stellen schimmrln anfängt. Jetzt weiß ich warum. Vielen Dank
Tolle tomaten
Vielleicht macht Bio aber gesündere Pflanzen, deren Abwehr (ja auch Pflanzen haben eine Art Imunsystem und brauchen auch mehr Stoffe, als nur die paar altbekannten.....) selbst gut funktioniert und dem Pilz länger was entgegenzusetzen hat?
...@Omagartengärtnerin, das Problem liegt im Prinzip woanders: ...der Erreger der Braunfäule kam Mitte des 19. Jhdts. nach Europa! (aus Nordamerika) unsere Kulturpflanzen wie z.B. Kartoffeln und Tomaten hatten also keinerlei Abwehrmechanismen gegen diesen neuartigen Pilz! ...und Stand heute, sind knapp 200 Jahre einfach zu kurz, um Resistenzen auszubilden...🤷
Regloh
04.08.2026, 16:27
Ich habe ein schattierungsnetz über mein Gewächshaus gelegt
Habe gut uffgebasst und was gelernt ☝🏻🤓 gern mehr „nerdiges“ Pflanzenwissen!
Bei uns sieht's grad aus, als wäre Christo hier gewesen. Auch an der hinteren Garagenwand, wo ich weitere Tomaten und Chilis habe, sieht es so aus. Denn letzte Woche gab's schon Kartoffelgulasch mit ca. 6 Paprikas, die ich wegen Sonnenbrand ernten musste. Und viele Tomatenblüten sind sofort vertrocknet. Nun hoffe ich, dass meine Verhüllung weitere Schäden verhindert..
Mega, da kommen bei dir ja Garten und Kunst zusammen! 😄
...Christo und Jeanne-Claude lächeln bestimmt selig vom Himmel herab...☺️
Auf jeden Fall 😂
Das sich die anderen Gemüse nicht erschrecken 👻
Jetzt weiß ich endlich, warum glasig!!! Hatte ich letztes Jahr bei der Sunviva und dieses Jahr im GH bei der garden peach, meine ich… sieht komisch aus. So stumpf.
Die eine Brombeere hat auch Sonnenbrand. Ich dachte, es sei ein Schädling… eine tolle YouTuberin hat mich aufgeklärt…