Community-Beiträge

Abendessen! Vorgestern bei 23 Grad in der Sonne gesessen, heute bei 8 Grad zufällig einige Pilze gefunden!

Das ist unser neuer Garten. Ich wäre nicht ich, wenn das nicht wieder eine Herausforderung wäre. Dieser Garten war jahrelang ungenutzt. Es gab einen Streit mit den Erben des Vorbesitzers. Der Zustand…

@Patronbernard und andere Ewiger-Kohl-Experten: Wie überwintere ich den?

Kürbisfrage: Ich wollte mal was anderes als den ewigen Hokkaido. Deswegen hab ich es dieses Jahr mal mit dem Muskatkürbis „Futsu Black“ versucht. Und mir fast die Finger abgebrochen beim Schälen. Mö…

Quizfrage Welche Pflanzen will hier das zweite mal im Jahr Blühen? FOTO 1 Das ist das erstmal in 15 Jahre + Thema Heidelbeeren bei uns wachsen viele neue Triebe. Falls es bei euch nicht so ist. Lieg…

Der herbst kommt, aber an alle die noch gewächshäuser haben, ihr könnt weiter machen, salat und radieschen geht auch im Herbst.

Meine Kohlrabi schaffen es dieses Jahr bestenfalls in die Kategorie „künstlerisch wertvoll“.- In Zeugnissen auch gern umschrieben mit: „stets bemüht“ GsD habe ich wenigstens 2 gute Superschmelz an an…

Heute Apfelwein mit Honig hergestellt

#meineherbstküche Teil 4 #Zucchiniverwertung ...Seitdem ich kürzlich auf die Zucchinitagliatelle gekommen bin, bin ich regelrecht angefressen davon! 🤩... Von den Zucchini von außen nach innen mit e…

Chichinda-Brote - einmal mediterran und einmal mexikanisch.

Das ist mein alter Garten. Da wo jetzt blanker Boden ist, waren Hochbeete, Beerensträucher, Stauden, Bodendecker,Sumpfbeet und Bienentränken. Alles mußte unter Zeitdruck raus. Ich habe alles ausgegra…

Heute gab es die Reste aus dem Garten mit einem wunderhübschen und leckeren Brot 🥰 und darauf Butter mit selbstgemachtem Tomatenwürzsalz 🤤

Probe Ernte Ingwer :) Wenn die alle so aussehen und bis zum Frost noch wachsen Halleluja 🥰

Liebe Community, Ich bin euch noch ein Fazit über TonTau schuldig, das Bewässerungssystem, das ich hier gewonnen habe. Zur Lieferung: es kam alles gut verpackt und unversehrt hier an. Da ich es f…

Im Folientunnel 3 haben wir vor ein paar wochen noch mal Radieschen ausgesät. Mitwoch hatte ich die ersten geerntet. Rudi und Eiszapfen

Gestern haben mein Mann und ich einen Teil des Gewächshausgerüsts aufgebaut.

Mein erster Bonsaiversuch?

Der Rest vom Schützenfest 🤷‍♂️

Mir tuts so in der seele weh, dass meine tomatenpflanzen so viel noch hängen hat. Hab heute fast 10 kg aus 5 Pflanzen eingesammelt. Es sind noch sooo viele mehr.... Hat jmd ne idee wie ich grune toma…

😮🙊😮 Heute hab ich meine 8 Vitelotte Kartoffel Pflanzen abgeerntet, 60 große (zum Essen), 3 Mutterknollen, die leben noch und treiben schon wieder aus, die werde ich versuchen zu überwintern und nä…

Morgens vergesse ich oft im Garten, dass ich keine zwanzig mehr bin, abends bekomme ich dann die Quittung. Wer kennt es nicht!? Heute kamen Bohnen und Kürbis raus, dafür Steckzwiebel rein. Das Bohnen…

Noch einmal geerntet bevor der Regen kommt.

erste nacht getrocknet, jetzt auf frisches backpapier umgedreht…. auch wenn die silikonmatte mim rand super is, trocknen tunse halt nur zur hälfte da ises backpapier doch besser….

...Heute den fermentierten Pflaumenansatz verarbeitet: 2 1/2 Bügelgläser mit dem fertigen Pflaumenketchup habe ich erhalten... ...Die Wintergrillsaison kann kommen...☺️ ...sie darf sich aber auch ruh…

Tomatenmark. Erstes mal selbst gemacht, ich bin von dem Geschmack begeistert!!!!👏👏👏👏👏👏 Zwei Varianten: -Tomaten im Backofen gebacken, auf dem Herd bis die Flüssigkeit raus war. - Halbe Stunde…

Die letzte Sicula der Saison 💜🍆 hat heute ihren letzten großen Auftritt: Sie wandert direkt in meine Roasted-Ratatouille-Soße.

😂🍅 Hat sich einfach selbst ausgesät, mitten im Nirgendwo – und wächst, als hätte sie den Platz offiziell reserviert. Okay, verstanden: Tomatenzone 2027! 😂

Heute haben wir auf der Freifläche viele der Beete für den Winter vorbereitet. Die alten verblüten Pflanzen raus, oder halt übergemäht. Der Mulch vom mähen wird als Gründünger untergefräst, und dann …

quitten und mispeln vom letzten jahr…. jetzt gehts in der dörrautomaten damits fruchtleder wird :-) teil mit getrockneten beeren & nüssen ☺️

Die Himbeerstecklinge sind jetzt erstmal in große Töpfe gewandert, um sich von der Reise zu erholen. Wurzeln und Holz sind nochmal angeschnitten worden, um einen Reiz zu setzen. Der kommende Standor…

Dieses Jahr gibt es enorm viele Zieräpfel. Macht jemand daraus etwas essbares? Ich würde mich über Rezepte freuen.

geballtes Gartenwissen gefragt Und Update zur Rodung meiner Brennnesselwildnis: ich bin in den letzten Tagen gut vorangekommen und habe schon fast die Hälfte der Fläche „blank“ gemacht. Einen Teil so…

...Schluhuchz 😥...Die letzte Caprese für dieses Jahr 🤷...Jetzt beginnt wieder die 8- monatige tomatenlose Zeit...

Liebe Community, Ich habe Freikarten für den Lebensart Herbstzauber in Cuxhaven, gültig für den 09.10.2026. Bei Interesse bitte über PN bei mir melden! Öffnungszeiten: Freitag bis Sonntag: 11 bi…

Unser Plan ist aufgegangen 🦋🐛🐝😃 Wir haben den ersten Gründünger am 10.7 ausgesät. Und er blüht schon mehrere Wochen. Das freut mehrere Hummel, Wildbienen, Schmetterlinge und es ist sogar Raupen …

Wirklich ein aussergewöhnlicher Sommer und Herbst! Anfang Oktober und die Tomaten sind noch immer am Wachsen der brasilianische Samtpfirsich stösst schon ans Dach vom Gewächshaus, Auberginen sind auc…

.Kein Brot im Haus, Feiertag und Sonntag direkt hintereinander 😳 ..da kam mir das Rezept von TV- Koch Thomas Martin gerade recht! Unkompliziert, gelingsicher, geringer Zeitaufwand! 👏 600 g lauwarme…

Wirklich ein aussergewöhnliches Sommer und Herbst! Anfang Oktober und die Tomaten sind noch immer am Wachsen der brasilianische Samtpfirsich stösst schon ans Dach vom Gewächshaus, Auberginen sind auc…

Ich werde schon ein bisschen wehmütig beim Fotografieren, weil sich die Insekten inzwischen doch ziemlich rar machen... Aber einige sind noch recht zuverlässig da und so freu ich mich über diese 😀: …

Die Letzten Rosen für dieses Jahr .

Letzte ernte aus unseren Garten .Für dieses Jahr .

Kann es sein, dass man nicht alle Beitröge zu nem Thema abrufen kann? Ich will meine Rezepte aus # rezeptefürmich durchstöbern, aber da werden nur die jüngeren Datums angezeigt.

Ich möchte gern mit euch das super leckeres Rezept teilen. Es heißt von russisch übersetzt "Auberginen Klavier " fragt mich bitte nicht wieso es so heißt. 🤷‍♀️🤣🤣 Passend zur jetzigen Ernte , einfa…

Letzte Ernte der russischen Gurke! 🥒💚 Ich bin total begeistert von dieser Sorte – die bleibt definitiv bei uns! Jetzt muss die Pflanze aber Platz machen, damit die Süßkartoffeln in den letzten Woch…

Experiment Rote Bete im Oktober – mal schauen, ob’s noch funktioniert!

Gestern fielen diese Mini-Amphoren aus unserem Briefkasten. Hatte sich wohl eine Lehmwespe als Brutplatz auserkoren.

Auf der heutigen Radtour einen Baumstamm gesehen, der fast überwachsen war von diesen Schönheiten. Da ich leider keine Ahnung von Pilzen habe, ist es bei der Bewunderung geblieben.

Heute sind mir beim Spaziergang merkwürdige Wesen begegnet 🤣

Big Ray – dezent kann jeder. 😂

Heute acht Gläser Zwetschgen muss hergestellt das war das letzte mehr mache ich nicht mehr