Meine Sommerküche Teil 7 Fleischlos lecker! 😋 Buttergemüse, @Neuseeländer Spinat & @Melde, Tsatsiki... Junge Karotten gut schrubben, evtl. in kleinere Stücke schnippeln, Kohlrabi in Stifte schneiden, Karotten und @Kohlrabi ein paar Minuten al dente blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen, Junge Pellkartöffelchen vom Vortag in Würfel schneiden. Karotten in wenig Erdnußöl scharf anbraten, Kohlrabi und Kartoffelwürfel dazugeben, ein Stück Butter dazu, mit Raz-el-Hanout, gehackter @Petersilie und @Koriandergrün würzen...Servieren mit Tsatsiki oder Sauerrahm...😋😋😋 Foto 4: Ein Eimer mit frisch abgeschnittenen Weinblättern für unsere syrischen Bekannten Foto 5: Nachdem der Pflasterer heute wieder nicht gekommen 😳 ist, hat die @Königskerze nochmals Galgenfrist bekommen... Zum Verständnis: die Fläche hätte im März 26!!! fertiggestellt werden sollen 🙄