Johannisbeeren pflanzen, pflegen & ernten
Allgemeines zur Johannisbeere
Die kleinen, gesunden Beeren wachsen an dem sommergrünen, winterharten Strauch in unterschiedlichen Variationen. Es gibt sie in schwarz, rot oder weiß. Mit der richtigen Pflege kann ein Strauch bis zu 15 Jahre lang Ertrag abwerfen.
Boden & Standort
Der heimische Strauch gedeiht auf nahezu allen Gartenböden, steht aber am liebsten auf mittelschweren, nährstoffreichen Böden. Der Standort kann vollsonnig bis halbschattig sein. Bei einem halbschattigen Platz pflanzt du am besten weiße Johannisbeeren.
Wann und wie pflanze ich Johannisbeeren?
Der beste Zeitpunkt zum Auspflanzen ist für die meisten Obstgehölze im Herbst. So profitiert der Strauch von der Winterfeuchte und wächst zuverlässig an.
Anleitung zum Johannisbeeren auspflanzen:
- Standort vorbereiten: Beikräuter entfernen und Boden lockern
- Pflanzloch ausheben und Kompost beifügen
- Wurzelballen in einen Eimer Wasser stellen, damit er sich vollsaugen kann
- Pflanzschnitt: Suche die kräftigsten 5 bis 6 Triebe aus und kappe die restlichen Triebe einige Zentimeter über dem Boden
- Pflanzung: Setze den Strauch einige Zentimeter bis eine Handbreit tiefer in den Boden wie zuvor
- Pflanzabstand: 1 bis 1,5 m
Johannisbeeren pflegen
- Vor dem Austrieb im Frühjahr und im Herbst vor der Winterruhe freut sich der Strauch über eine Düngergabe
- Aufgrund der flachen Wurzeln muss direkt nach dem Auspflanzen sowie während Trockenperioden regelmäßig gegossen werden
- Ein jährlicher Schnitt hält den Busch in Form und sichert den Ertrag (auf sortentypische Unterschiede achten!)
Johannisbeeren ernten
- Erntezeitraum von Juni bis Juli
- Schneide die kompletten Rispen mit einer Gartenschere ab und streife die Beeren mithilfe einer Gabel ab
Titelbild von Capri23auto auf Pixabay.