Anzucht von Gurkenpflanzen

Gurken anbauen

Gurken können erst nach den letzten Frösten im Frühjahr ins Freiland gepflanzt werden. Sie werden gerne im Haus vorkultiviert, um die Erntezeit zu verlängern. Gurken solltest du aber nicht zu früh aussäen, denn sie wachsen recht schnell. Säst du sie zu früh aus, können sie bei zu wenig Licht vergeilen, oder sie werden zu groß und haben nicht mehr genug Platz in ihrem Anzuchttopf.

Gurken aussäen - der richtige Zeitpunkt

Du solltest ca. 3-4 Wochen vor dem Auspflanztermin mit der Aufzucht von deinen Gurken-Setzlingen beginnen. Dann haben sie genug Zeit kräftig zu werden, aber passen noch in ihre Aussaattöpfe. Fürs Freiland ist ein guter Zeitpunkt für eine Aussaat von Gurken daher ca. Mitte April. Im Gewächshaus kannst du eventuell 2-3 Wochen früher starten.

Direktsaat von Gurken ins Freiland

Gurken kannst du auch direkt ins Freiland säen, aber dann kannst du erst später mit der Ernte beginnen. Die Temperatur sollte mindestens 15°C betragen, das ist meist erst im Mai der Fall, wenn es keine Fröste mehr gibt. Vorgezogene Gurken-Setzlinge haben etwa 4 Wochen Vorsprung vor den direkt gesäten Pflanzen.

Gurken Aussaat - das brauchst du:

• Gurkensamen, Anzuchterde, Sprühflasche
• Anzuchttöpfe, die min. 10 cm x 10 cm groß sind
• Evtl. ein Zimmergewächshaus, das hält die Temperatur und Feuchtigkeit hoch
• Ausreichend Licht, zwischen 10-12 Stunden täglich
• Pflanzschilder, sodass du weißt, was du in welche Töpfe gesät hast

Übersicht zur Anzucht

• Aussaattermin: Anfang/Mitte April, 3-4 Wochen vor dem Auspflanztermin sind ideal
• Saattiefe: 1-2 cm
• Keimtemperatur: 20-29°C, Keimdauer: 3-10 Tage
• Topfgröße: min. 10 cm x 10 cm, da Gurken nicht gerne pikiert werden
• Ausreichend Licht, min. 12 Stunden täglich
• Halte die Erde bis zum Keimen ausreichend feucht, aber nicht nass - sie sollte nicht austrocknen

Gurkensamen vorkeimen

Du kannst Gurkensamen vor dem Aussäen ca. 8-12 Stunden, oder über Nacht, in lauwarmen Wasser oder Kamillentee einweichen. Durch das Samen vorquellen beschleunigst und verbesserst du die Keimung und das Wachstum deiner Gurken. Zudem werden durch den Kamillentee Keime abgetötet, sodass deine Gurkenpflanzen gesünder wachsen können.

Gurken pikieren

Da Gurken und andere Kürbisgewächse sehr empfindlich auf das Umtopfen reagieren, solltest du sie lieber nicht umtopfen und direkt in Töpfe mit einer Größe von 10 cm x 10 cm säen. Gurken keimen recht schnell, nach ca. 3-10 Tagen. Da du sie erst ab Mitte Mai nach draußen pflanzen kannst, reicht es völlig aus, deine Gurken erst im April anzuziehen.

Gurken auspflanzen

Erst, wenn die Temperaturen bereits konstant über 15°C liegen, kannst du deine Pflänzchen ins Freiland auspflanzen. Vorher solltest du sie aber langsam an die Bedingungen draußen gewöhnen und abhärten. Beim Auspflanzen ist ein sonniger Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden wichtig. Achte auf ausreichend Platz zwischen deinen Pflanzen für eine gute Luftzirkulation.