patronbernard
09.11.2026, 19:43
...Heute mal die vielbesungenen kanarischen Runzelkartoffeln (Papas arrugadas) ausprobiert ... also besonders runzlig sind sie ja nicht geworden, meine @agria-24855 von eigener Scholle 🤷 falsche Sorte?, zu groß?, zu alt?, zu wenig Salz? - Man weiß es nit 🙄
Na auf jeden Fall waren sie essbar! ...gut, die Mojo Sauce, die kanarienmäßig dazu gehört, gab es auch nicht!
...Dafür, im Uhrzeigersinn Tsatsiki, Hummus, Rettichsalat, Karotten/Selleriesalat mit Meerrettich, selbstgemachter gereifter Kefirkäse und Münsterkäse... Lecker war's 😋
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Die Sorte sind eher kleine festkochende, soweit ich das weiß. Ich habe sie mal auf Gran Canaria gegessen in einem Höhlenrestaurant.