Mirilü
11.10.2026, 06:49
Achtung: Flachwitze!!
Von wegen treulose Tomaten…
Die @petitechocolat schiebt und schiebt und schiebt. Sie steht im GWH neben der @tigerella-40704 und auch sie macht dort und unter Dach noch eine gute Figur.
Freiland ist dieses Jahr nicht so gut gelaufen, zu spät geblüht nach der Hitzewelle und nun zu früh Braunfäule…
Der dickste Bauer hat die dümmsten Kartoffeln??
Noch habe ich wenige Säcke stehen.
Die Erfahrung der letzten Jahre hat sich bestätigt. Anbauen in Säcken funktioniert super! Die Pflanzen sahen im Sommer nicht du gut aus. Sie haben die letzten Wochen noch einmal richtig Laub gebildet, Teile der Kartoffeln, aber
Nur „meine“ rotschaligen haben abgeliefert… viele und dicke Knollen…
Die gelbschaligen haben wieder enttäuscht… warum?? Anpassung an „meine“ Erde?? Ich weiß es nicht…
Die Quote wird also nicht passen im Schnitt, aber gestern war ich sehr glücklich!
Die Möhren müssen ja auch bald raus und auch darüber bin ich wirklich glücklich! Alle gesund und kräftig. Da es vorher noch nie geklappt hat, bin ich dieses Jahr dankbar für die Ernte!
Ein guter Eimer Weintrauben, obwohl sie wirklich missachtet wird… braucht dringend ein Spalier… aber dafür muss ich erst einmal den richtigen Moment und Einfall haben 🙈🤷🏻♀️
Ich werde sie entsaften und dann?? Zu sauer, was könnte ich dann machen? Saft: ohne Zucker haltbar bekommen?
Und die Kapuzinerkresse aus dem Gewächshaus hat so irre gestrahlt! Ich mache Würzsalz daraus, weil es so fröhlich aussieht…
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6 Kommentare
Kommentare
Klasse ernte. Was machst du mit der kapuziner.
Wow, sieht alles super aus und Tomaten.......🤩
Du kannst den Saft ohne Zucker einkochen. Allerdings würde ich ihn nach dem Entsaften nochmal einwecken, weil der Zucker als Konservieung fehlt. Dazu gibts ein Video von" Steffi kocht ein" auf yt.
...Den Traubensaft, wenn er denn so untrinkbar sauer ist, in kleinen Gläschen einwecken, benutzen als Säuerungsmittel (im Prinzip "Verjus") anstelle von Zitronensaft oder Essig... Einen Teil im Eiswürfelbehälter einfrieren und als säuernde Zutat in Getränken, Schorle etc. verwenden. Traubengelee machen...etc... wenn du Ideen für dein Spalier benötigst, kenne ich da jmd, der dir Tipps geben könnte...😎
...wenn du die Trauben entsaftest, geschieht das dann mit einem Dampfentsafter? 🤔
Nee Slowjuicer und dann noch durch ein Tuch. Danke für die Tipps!!! Dann mache ich glatt traubenwürfel 🤩