Ich hatte meinen Rotkohl (Sorte Amarant) doch nicht kampflos den Raupen des Kohlweißlings und den Erdflöhen überlassen. Jetzt hat er schon kleine Köpfe entwickelt. Meine Frage ist, wann spätestens sollte ich ihn ernten? Außerdem habe ich jetzt die letzten Gurken geerntet. Ich hatte nur eine Pflanze aber etwa 9 kg Gurken. Diese habe ich die letzten Wochen in Essig eingelegt und heute einmal Schmorgurken gemacht. Jetzt habe ich noch etwa 2,5 kg übrig. Was kann ich sonst noch mit den Gurken machen. Hat jemand eine Idee?