...endlich ein Morgen zum Durchatmen ! 🤩 ...man ist ja zur Zeit schon froh über 19° C Morgentemperatur! ...es war höchste Zeit den @winterbrokkolisprouting-26538 und den @cavoloneroditoscana auszuwildern...Vor den Netzen einige Opferpflanzen, bin gespannt wie's wird... Ich hatte ja mit dem Auspflanzen noch zugewartet, aus Angst vor Hagelunwettern, aber jetzt mussten die einfach raus...🤷 ...Nach dieser anstrengenden 🥵 Arbeit musste natürlich ein g'scheites Frühstück her: Rührei mit Tomaten 😋: ...Ein paar Scheiben Fleischtomaten in der Pfanne schmelzen lassen bis sie leicht karamellisieren. 2 Eier mit 1 EL Schmand und 1 EL Dijon-Senf, Mühlenpfeffer, Salz, gehackten Basilikumblättern, Cayennepfeffer verkleppern, über die Tomaten gießen, stocken lassen, fertig!