patronbernard
08.09.2026, 07:21
... eines der wichtigsten "Genußmittel" für mich, auf Vorrat gemacht: Sauce Bolognese "my way"...☺️ ...Fleischtomaten aus'm Garten, Rinderwade selbstgewolft, Zwiebeln, Knoblauch, 37 jähriger Weißwein aus der Schatzkiste, Karotten, Sedano, Chili, Basilikum, Rosmarinpulver, Oregano, schwarzer Pfeffer, selbstgemachte Gemüsebrühe, Meersalz ... 2 Stunden einkochen bei 99°... 😋😋😋
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Kommentare
Tönt definitiv 😋lecker und nicht zu vergleichen mit dem was man teilweise in Restaurants vorgesetzt bekommt 😬
Klingt leider mal wieder richtig lecker! Aber wäre der Wein aus der Schatzkiste nicht mehr genießbar oder warum hast Du den Schatz nicht getrunken??😳😳😳
Frierst Du die alle ein, oder halten die einfach nicht so lange - weil lecker?
...@Moira, 2 Stunden einkochen bei 99° bedeutet es ist ohne Kühlung haltbar! #Einwecken #einkochmarathon
🫢 tja, wer lesen kann, ist schwer im Vorteil…. Vor allem sinnentnehmend…
