Kohlgaby
05.09.2026, 11:13
Heute habe ich endlich meinen Superschmelzkohlrabi geerntet, 3333g. Hoffentlich ist er nicht holzig. Dann gab es noch einen Chinakohl. Gut, dass ich ihn nicht vor dem Waschen geschnitten hab, sonst hätten wir eine Schneckeneinlage gehabt. Dann gab es noch ca. 1kg geplatzte Tomaten, die ich sofort zu Suppe verarbeitet habe. Ein erfolgreiches Erntewochenende euch allen.
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7 Kommentare
Kommentare
Ich ernte meine Kohlköpfe auch meistens mit einer Astschere 🫣
Eine tolle Ernte und einen beachtlichen Superschmelz hast du da!
Superschmelz heißt ja so, weil er eben nicht holzig wird. Aber nach der Hitzeperiode ist alles möglich! Tolle Ernte!
Unser wurde tatsächlich leider etwas holzig dies Jahr 😕
Anke0
05.09.2026, 12:54
Dann kann ich meinen ja auch nich ernten. nachdem er so lange gemuckert hat hab ich ihn als Opferpflanze stehen gelassen. Er sieht immer noch kümmerlich aus, hat aber eine schöne Knolle.
Ja, das ist normal, dass das Laub dann nicht mehr schön ist. Die Knolle ist entscheidend. Die Schale ist dicker wie bei normalen Kohlrabi. Der Superschmelz ist ein Lagergemüse und hält sich unverletzt über den Winter wie Kohl, Möhren, Sellerie und rote Bete
kurze Nachfrage: zum Lagern müssen aber die Blätter ab, oder ?
Ja, auf jeden Fall.
