patronbernard
04.07.2026, 12:53
...Kennt ihr eigentlich Senfkaviar? ...aka fermentierte Senfkörner?
...megageil das Zeugs, ob mit oder ohne Mayo auf Ei, zu Wurst, Käse, Topping auf Salaten etc...mega megalecker 😋😋😋 ...
...bevor ich mir diesen feinen Snack verdient hatte, war sonntagsarbeit angesagt: ...erste @oregano Ernte...#besterOreganoderWelt ...
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4 Kommentare
Kommentare
klingt lecker…. hast du zu dem senfkaviaryein rezept?❤️
Du hast tolle Ideen. Das Rezept hätte ich auch gerne.
Manuela29
04.07.2026, 17:46
Das klingt geil und schließe mich mit dem Rezept an meine Vorgänger an. 🤤
Wir fermentiert den auf Arbeit nicht, wir kochen die Senfkörner in einem Sud aus Apfelessig, Zucker, Salz und Pfefferkörnern, das ist auch richtig lecker, das kommt bei uns auf vielerlei Vorspeisen und Gerichten aus der Kalten Küche. (Matjes, Pastrami, Vitello,...)
