Heute wurden unsere @blauschwokker geerntet auf einer Beetlänge von c…

Alex&Sempi 02.07.2026, 19:47

Heute wurden unsere @blauschwokker geerntet auf einer Beetlänge von ca. 2m. Den Pflanzen an der Südwand hat die Hitze in der letzten Woche ganz schön zugesetzt. Umso mehr freuen wir uns über die kleine Ernte. Immerhin sind es 462g geworden. Was wird nun daraus gemacht?

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Kommentare

Luc 03.07.2026, 17:16

Hä war das gar kein cliffhanger? Sondern eine Frage? 🧐 Ich dachte da kommt jetzt ein Special Meal mit Rezept 😏

Alex&Sempi 03.07.2026, 17:25

Nur Geduld! Da kommt noch was. 😉 Vorschläge sind natürlich auch willkommen.

Luc 03.07.2026, 17:32

Wenn du es traditionell willst - Brate ein paar Schalotten und Speckwürfel in Butter an.Lösche das Ganze mit Creme fraîche ab und rühre zwei Esslöffel groben, niederländischen Senf unter.Gib die kurz gekochten, grünen Blauwschokker-Erbsen in die Sauce und lass alles kurz durchziehen. Ein perfektes Sommergericht!

Luc 03.07.2026, 17:33

Aus einem niederländischen Kochbuch 😅

Alex&Sempi 03.07.2026, 18:08

Klingt lecker. Danke!

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