Grundsätzlich schon…., aber die Urlaubszeiten / An- und Abwesenheiten meiner nutznießenden Familien ließen mich umplanen. Mangold wird wirklich reichlich gegessen.

@Ute41 echt reichlich? Mir wurde verboten den noch mal anzubauen, weil ihn hier niemand mag. Ich soll doch den Platz lieber nutzen für Früchte die wir wirklich essen. 😂😂 Dann stell ich da zwei Tomaten mehr hin und schon kommt die Frage wer das alles essen soll. Wie man/Frau es macht ist es falsch 🤷🏼‍♀️

Bei vegetarischen Haushalten ist Mangold frisch geerntet sehr beliebt, vor allem, wenn die Kinder ihn auch sehr mögen.

Mangold-Quiche 🙃