Omagartengärtnerin
01.07.2026, 18:21
Ich kann heut auch richtig #einkaufenimgarten!
Kann man diese Schoten auch essen, weiß das jemand?
Ich wusste nicht, dass ein Salat so ein Turm wird!
Drunter übrigens die etsten Schnecken dieses Jahr gefunden. Drei getötet heute.
Der erste richtige Kohlrabi, ist aber kein selbstgezogener Superschmelz, sondern ein gekauftes Pflänzchen.
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8 Kommentare
Kommentare
Das am Zaun dürften Wicken sein. Ich weiß nicht, ob man sie essen kann.
Der Salat ist geschossen und blüht bald. Meistens ist er dann etwas bitter, aber noch essbar, wenn du das magst?
Wenn Salat vorschnell schießt, ohne vorher ein toller Salat gewesen zu sein, dann eher kein Saatgut nehmen. Sonst könntest du ihn blühen und versamen lassen. Dann kommen im Frühjahr ganz viele minisalate…
Ich weiß. Hat ja schon Knospen. Ich hab untenrum Blätter gepflückt. Mir macht es nichts aus, dass die bitterer sind.
Waren eigrntlich alle schöne Köpfe. Hab ihn zu lang stehen lassen, weil ich mit Essen und Verschenken nicht hinterher kam. Der bleibt stehen. Ob ich Saatgut nehme ider einfach aussamen lasse, weiß ich noch nicht.
Feldsalat und Spinat durften sich jedenfalls mal versamen.
...zu den Schoten: ...es sind Wicken! ...der Name der Sorte fällt mir grad nicht ein, jedenfalls sind es keine Duftwicken...
....Ich meine, daß man sie nicht essen sollte, ...Hülsenfrüchte enthalten in der Regel Lektine, die nur durch Kochen zerstört werden...also bevor du sie probierst, unbedingt eine qualifizierte Einschätzung einer eventuellen Essbarkeit einholen...🤷
Roh würd ich sie nicht essen. Das hab ich mir eh gedacht. Natürlich ess ich nix, wenn ich nicht sicher bin.
Die Schoten sind bei allen Arten der Wicke magen Darm giftig, auch gekocht verflüchtigt sich die Blausäure nicht vollständig.
Nur die Saubohne ist als junge Schote essbar. Ja, Puffbohnen sind Wicken 😅
