...meine Sommerküche Teil 6 ...falscher Tafelspitz, Frühkartoffeln, Meerrettichsauce, Ochsenzunge ...ganz klar: Rindfleisch ist mir aktuell viel zu teuer! Warum nicht mal einen Schinkenbraten in Wurzelsud garen und nach Art von Tafelspitz servieren? Ich kann euch sagen, es war sehr fein!😋 Dazu gab es @annabelle als Pellkartoffeln in der Schale, vom lokalen Gemüsedealer, mit einem Stück Butter drauf und Maldon Seasalt bestreut, Meerrettichsauce vom eigenen Meerrettich - Mann die hatte Wumms! 🔥- und Salat von der @ochsenzunge-22893 ...es war wahrhaftig schweinelecker...😉